石櫟的果實可以煮熟后直接食用，也可以磨粉制作糕點或搭配其他食材燉湯，食用時注意去除外殼并確保充分加熱以提升消化吸收效果。
石櫟的食用方式多樣，煮熟后直接食用能保留其天然風味，果實富含淀粉和膳食纖維，有助于補充能量和促進胃腸蠕動，適合作為主食替代品。將石櫟果實曬干后磨成粉末，可用于制作饅頭或餅干，增加食物的營養(yǎng)價值，同時改善口感。用石櫟與雞肉或排骨一同燉湯，能使湯品更鮮美，并補充蛋白質和礦物質，增強體力。石櫟還可以與雜糧如小米或紅豆一起煮粥，幫助調節(jié)飲食結構，適合消化不良人群。對于特殊體質者，食用石櫟前應檢查是否過敏，避免一次性過量攝入導致胃腸不適。
日常食用石櫟時，建議選擇新鮮無霉變的果實，徹底清洗并去除堅硬外殼，通過蒸煮或燉湯等方式確保完全熟透，以降低消化負擔，同時結合均衡飲食和適量運動，維持身體健康，如有不適及時咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生。