魚甲通常指魚鱗或魚骨加工制品，常見用法主要有藥用、食用、工藝品制作、肥料加工、美容護(hù)膚五種。
1、藥用
魚甲在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于止血散瘀，多研磨成粉后外敷或入藥。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其含有膠原蛋白和鈣質(zhì)，可輔助治療骨質(zhì)疏松。常見制劑包括魚鱗膠原蛋白粉、魚骨鈣片等，使用前需咨詢中醫(yī)師。
2、食用
部分魚類鱗片經(jīng)油炸或烘烤后可制成酥脆零食，如日式炸鱗片。魚骨常熬制高湯補(bǔ)充鈣質(zhì)，或加工成魚骨粉添加至面粉中。食用前需確保充分加熱處理，避免寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)。
3、工藝品
大型魚鱗可染色后制作裝飾畫、首飾等手工藝品，魚骨常被雕刻成擺件。加工時(shí)需經(jīng)脫脂、漂白等預(yù)處理，成品需避免潮濕環(huán)境以防霉變。
4、肥料
魚甲富含氮磷元素，粉碎發(fā)酵后可作為有機(jī)肥改良土壤，特別適合花卉種植。需完全腐熟后使用，未發(fā)酵魚甲易招引害蟲并產(chǎn)生異味。
5、美容
魚鱗提取的膠原蛋白多用于面膜、精華液等護(hù)膚品，可改善皮膚彈性。魚骨粉也常見于去角質(zhì)產(chǎn)品中，敏感肌膚使用前建議做局部測試。
使用魚甲時(shí)需注意來源安全性，避免選用污染水域產(chǎn)物。藥用和美容用途建議選擇正規(guī)廠家加工的提純制品，工藝品制作需佩戴手套防止劃傷。食用前應(yīng)徹底清潔并高溫處理，過敏體質(zhì)者初次接觸需謹(jǐn)慎。存放時(shí)應(yīng)保持干燥通風(fēng)，定期檢查有無霉變現(xiàn)象。