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萊氏鐵角蕨的常見(jiàn)用法有哪些

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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萊氏鐵角蕨的常見(jiàn)用法主要有藥用、園藝觀賞、生態(tài)修復(fù)、傳統(tǒng)食療及民間外用五種形式。

1、藥用

萊氏鐵角蕨全草可入藥,具有清熱利濕、消腫解毒的功效。中醫(yī)常用于治療濕熱黃疸、痢疾、咽喉腫痛等癥狀?,F(xiàn)代研究表明其提取物含黃酮類(lèi)化合物,對(duì)部分炎癥反應(yīng)有抑制作用。使用前需經(jīng)專(zhuān)業(yè)炮制,避免直接生用導(dǎo)致胃腸刺激。

2、園藝觀賞

萊氏鐵角蕨株型緊湊,羽狀復(fù)葉四季常青,適合作為室內(nèi)盆栽或庭院陰生植物栽培。其耐陰性強(qiáng)的特性可布置于北向陽(yáng)臺(tái)、林下景觀帶,搭配苔蘚或山石能營(yíng)造自然野趣。養(yǎng)護(hù)時(shí)需保持土壤濕潤(rùn)并避免強(qiáng)光直射。

3、生態(tài)修復(fù)

該植物對(duì)重金屬污染土壤具有一定耐受性,可用于礦山廢棄地的植被恢復(fù)。其發(fā)達(dá)的根系能固定表層土壤,減少水土流失。在酸性土壤改良項(xiàng)目中,常與其他蕨類(lèi)植物混種形成群落,加速生態(tài)系統(tǒng)的自然修復(fù)進(jìn)程。

4、傳統(tǒng)食療

部分地區(qū)將嫩葉焯水后涼拌或煮湯食用,富含膳食纖維和礦物質(zhì)。民間認(rèn)為其有清腸排毒作用,但需注意充分加熱去除蕨類(lèi)植物特有的原蕨苷等潛在有害物質(zhì)。過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試,避免引發(fā)消化道不適。

5、民間外用

新鮮葉片搗碎后可外敷處理輕度燙傷或皮膚瘙癢,其黏液質(zhì)能形成保護(hù)膜。山區(qū)居民常用其與酒精浸泡制作跌打藥酒,但缺乏臨床驗(yàn)證,使用前應(yīng)進(jìn)行皮膚測(cè)試。破損皮膚禁用,防止繼發(fā)感染。

使用萊氏鐵角蕨時(shí)需注意區(qū)分品種,避免誤采有毒蕨類(lèi)。藥用及食用前建議咨詢(xún)中醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師,園藝栽培需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛘{(diào)整養(yǎng)護(hù)方式。野生資源采摘應(yīng)遵循可持續(xù)原則,保護(hù)自然種群數(shù)量。出現(xiàn)不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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萊氏鐵角蕨怎么食用最好
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