孕婦晚期一般可以適量吃鵝蛋，能夠補充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)素，但需注意烹飪方式和食用量。
鵝蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A、維生素B族及鐵、硒等礦物質(zhì)，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦營養(yǎng)儲備。鵝蛋的膽固醇含量較高，建議每周食用不超過3個，避免煎炸，優(yōu)先選擇水煮或蒸制以減少油脂攝入。對禽蛋過敏或存在妊娠期膽汁淤積癥的孕婦應(yīng)避免食用。鵝蛋中的蛋白質(zhì)分子較大，胃腸功能較弱的孕婦需分次少量進食，防止腹脹。食用前需確保鵝蛋徹底煮熟，避免沙門氏菌感染風險。
孕婦晚期飲食需注重多樣化，除鵝蛋外可搭配雞蛋、鴨蛋等交替食用，同時增加新鮮蔬菜水果和全谷物攝入。建議每日保證300-500毫升牛奶或酸奶補充鈣質(zhì)，適量進食魚類獲取DHA。避免生食、腌制品及高糖高鹽食物，烹飪時少油少鹽。定期監(jiān)測體重增長和血糖血壓指標，出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。保持適度運動如孕婦瑜伽或散步，有助于促進消化吸收和分娩準備。