做了胃鏡后一般需要1-2小時才能吃飯，具體時間與檢查類型、麻醉方式以及個體恢復情況有關。
普通胃鏡檢查后，若未發(fā)現(xiàn)明顯病變且咽喉部麻醉感消退，1小時后可嘗試少量飲水，無嗆咳或不適再逐步進食溫涼流質食物如米湯、藕粉。檢查過程中若進行活檢或息肉切除，需延長禁食時間至2-4小時，初期選擇無渣半流食如雞蛋羹、稀粥，避免粗糙、辛辣或過燙食物刺激創(chuàng)面。無痛胃鏡因使用靜脈麻醉，需完全清醒后2小時經(jīng)醫(yī)生評估再進食，防止誤吸風險。老年患者或合并糖尿病患者可能出現(xiàn)恢復延遲，需根據(jù)醫(yī)囑調整飲食時間。檢查后24小時內均應避免飲酒、咖啡及堅硬食物，減少胃黏膜刺激。
胃鏡檢查后恢復飲食需遵循從少到多、從稀到稠的原則，初期選擇易消化食物如面條、餛飩皮，逐漸過渡到正常飲食。若出現(xiàn)持續(xù)胸痛、嘔血或黑便，應立即就醫(yī)。日常飲食注意細嚼慢咽，避免暴飲暴食，胃部不適者可少食多餐，減少濃茶、碳酸飲料等刺激性飲品攝入。長期胃病患者建議定期復查，結合幽門螺桿菌檢測結果進行針對性治療。