做胃鏡需要空腹，檢查前需禁食6-8小時、禁水2小時，避免食物殘渣影響觀察或引發(fā)誤吸。
胃鏡檢查要求空腹的主要原因是確保胃內(nèi)無食物殘留。進(jìn)食后胃黏膜皺襞會被食物覆蓋，可能掩蓋病變部位，如潰瘍或早期腫瘤。胃內(nèi)食物還可能刺激胃酸分泌，增加檢查時惡心嘔吐的概率，導(dǎo)致誤吸風(fēng)險升高。部分特殊檢查如幽門螺桿菌檢測或胃黏膜活檢，空腹?fàn)顟B(tài)能減少假陰性結(jié)果。檢查前2小時少量飲水通常不影響操作，但需避免飲用牛奶、果汁等帶色液體。若患者有糖尿病等需定時進(jìn)食的疾病，應(yīng)提前與醫(yī)生溝通調(diào)整檢查時間。
胃鏡檢查后2小時內(nèi)建議繼續(xù)禁食，待咽喉麻醉感消失后再嘗試少量溫水，無嗆咳后可進(jìn)食溫涼流質(zhì)食物如米湯、藕粉，避免辛辣刺激或過熱飲食加重黏膜損傷。24小時內(nèi)禁止駕駛或高空作業(yè)，因鎮(zhèn)靜藥物可能殘留影響判斷力。日常需注意飲食規(guī)律，減少濃茶、咖啡、酒精攝入，合并反酸燒心癥狀者可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物保護(hù)胃黏膜。長期胃部不適或高危人群應(yīng)定期復(fù)查胃鏡。