尿酸高患者可以適量食用櫻桃、草莓、西瓜、藍(lán)莓、獼猴桃、蘋果、梨、檸檬等8種水果，有助于輔助調(diào)節(jié)尿酸水平。
一、櫻桃
櫻桃富含花青素和維生素C，具有抗炎和促進(jìn)尿酸排泄的作用。櫻桃中的生物活性成分可抑制黃嘌呤氧化酶活性，減少尿酸生成。建議每日食用10-15顆新鮮櫻桃，避免選擇糖漬或蜜餞制品。
二、草莓
草莓含有大量鉀元素和膳食纖維，能堿化尿液并促進(jìn)尿酸溶解。草莓中的水楊酸成分有助于緩解關(guān)節(jié)炎癥。選擇成熟度適中的草莓，每日攝入量控制在200克以內(nèi)為宜。
三、西瓜
西瓜含水量超過90%，具有顯著的利尿作用，能加速尿酸排出。西瓜還含有瓜氨酸，可改善血管內(nèi)皮功能。建議分次食用，每次不超過300克，腎功能不全者需控制攝入量。
四、藍(lán)莓
藍(lán)莓中的原花青素能降低血清尿酸濃度，其抗氧化特性可減輕高尿酸導(dǎo)致的氧化應(yīng)激損傷。新鮮藍(lán)莓每日建議食用50-100克，冷凍藍(lán)莓需解凍后食用。
五、獼猴桃
獼猴桃維生素C含量居水果之首，能競爭性抑制腎小管對(duì)尿酸的重吸收。其含有的獼猴桃堿可調(diào)節(jié)嘌呤代謝。每日食用1-2個(gè)為宜，胃酸過多者應(yīng)減少攝入。
六、蘋果
蘋果富含果膠和蘋果酸，能結(jié)合尿酸分子促進(jìn)排泄。蘋果皮中的多酚類物質(zhì)具有抗炎作用。建議帶皮食用，每日1個(gè)中等大小蘋果，糖尿病患者需監(jiān)測血糖。
七、梨
梨含有大量水分和山梨醇，能增加尿量并稀釋尿酸濃度。梨中的硼元素有助于維持鈣磷代謝平衡。選擇新鮮酥梨每日食用200克左右，脾胃虛寒者建議蒸煮后食用。
八、檸檬
檸檬中的檸檬酸鹽可堿化尿液，提高尿酸溶解度。維生素C和類黃酮協(xié)同作用能改善嘌呤代謝。建議每日半個(gè)檸檬榨汁稀釋飲用，胃潰瘍患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
尿酸高患者除適量食用上述水果外，需保持每日2000毫升以上飲水量，限制高嘌呤食物攝入，避免飲酒及含糖飲料。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。定期監(jiān)測血尿酸水平，若持續(xù)高于420μmol/L應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用別嘌醇片、非布司他片等降尿酸藥物，不可自行增減藥量。同時(shí)注意關(guān)節(jié)保暖，避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。