孕早期一般可以適量吃羊肺，能夠補充蛋白質(zhì)和鐵元素，但需確保食材新鮮并徹底煮熟。
羊肺含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵，有助于預防孕期貧血。其維生素B12含量較高，對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。烹飪時應徹底清洗并高溫燉煮，避免寄生蟲或細菌殘留。部分孕婦可能對動物內(nèi)臟有消化不適，初次食用建議少量嘗試。羊肺膽固醇含量較高，合并妊娠期高脂血癥的孕婦需控制攝入量。
孕期飲食建議保持多樣化，動物內(nèi)臟每周食用不超過兩次。同時搭配深色蔬菜促進鐵吸收，避免與濃茶、咖啡同食影響礦物質(zhì)吸收。出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀應立即停食并就醫(yī)。定期產(chǎn)檢監(jiān)測血紅蛋白水平，必要時在醫(yī)生指導下補充鐵劑。注意食物安全，所有肉類食材須烹飪至全熟狀態(tài)。