腸胃炎通常指胃腸黏膜的炎癥反應(yīng)，可能引發(fā)脫水、電解質(zhì)紊亂、營養(yǎng)不良等危害。胃腸炎主要由病毒或細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、藥物刺激等因素引起，常見癥狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等。
1、脫水風(fēng)險
頻繁嘔吐和腹瀉會導(dǎo)致體液大量流失，若不及時補(bǔ)充水分，可能引發(fā)脫水。輕度脫水表現(xiàn)為口渴、尿量減少，重度脫水可能出現(xiàn)頭暈、心率加快甚至休克。兒童和老年人因代償能力較弱，脫水風(fēng)險更高。建議通過口服補(bǔ)液鹽或少量多次飲水預(yù)防，嚴(yán)重時需靜脈補(bǔ)液。
2、電解質(zhì)失衡
體液流失會伴隨鈉、鉀等電解質(zhì)丟失，導(dǎo)致肌肉痙攣、乏力或心律失常。長期腹瀉可能引發(fā)低鉀血癥，出現(xiàn)腹脹、肢體麻木等癥狀?？赏ㄟ^進(jìn)食香蕉、椰子水等富含電解質(zhì)的食物輔助調(diào)節(jié)，必要時需醫(yī)療干預(yù)糾正失衡。
3、營養(yǎng)吸收障礙
腸道炎癥會降低消化酶活性，影響蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，長期可能引發(fā)體重下降、貧血或維生素缺乏。急性期建議選擇低脂流質(zhì)飲食如米湯、藕粉，恢復(fù)期逐步增加蒸蛋、魚肉等易消化食物。
4、繼發(fā)感染擴(kuò)散
細(xì)菌性胃腸炎可能引起病原體入血，導(dǎo)致敗血癥或器官感染。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、寒戰(zhàn)、意識模糊等癥狀，需警惕感染性休克。常見致病菌如沙門氏菌、志賀菌等，需通過血培養(yǎng)確診并使用抗生素治療。
5、慢性胃腸損傷
反復(fù)發(fā)作的胃腸炎可能破壞腸道黏膜屏障，增加腸易激綜合征或炎癥性腸病風(fēng)險。幽門螺桿菌感染未根治可能發(fā)展為慢性胃炎。建議完善胃鏡或腸鏡檢查，必要時使用奧美拉唑腸溶膠囊、蒙脫石散等藥物保護(hù)黏膜。
胃腸炎恢復(fù)期需避免辛辣、生冷及高纖維食物，優(yōu)先選擇煮熟的蔬菜、瘦肉粥等清淡飲食。注意餐具消毒與手衛(wèi)生，腹瀉期間可熱敷腹部緩解痙攣。若癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)血便、嚴(yán)重脫水等表現(xiàn)，應(yīng)及時就醫(yī)進(jìn)行便常規(guī)、血常規(guī)等檢查，避免延誤治療。