肋骨骨折后可以適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、維生素D、維生素C以及膠原蛋白等營養(yǎng)素，有助于促進(jìn)骨骼愈合。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合飲食調(diào)整和營養(yǎng)補(bǔ)充。
一、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是骨骼修復(fù)的重要原料，肋骨骨折后需保證每日優(yōu)質(zhì)蛋白攝入?？蛇x擇牛奶、雞蛋、魚肉等易消化吸收的動(dòng)物蛋白，或大豆及其制品等植物蛋白。蛋白質(zhì)不足可能延緩愈合，但過量會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，每日每公斤體重?cái)z入1.2-1.5克為宜。
二、鈣
鈣是骨骼主要成分，骨折后需求增加。乳制品如酸奶、奶酪含鈣量高且吸收率高，連骨小魚、芝麻醬也是良好來源。鈣補(bǔ)充劑需遵醫(yī)囑使用，避免與富含草酸的蔬菜同食影響吸收。合并骨質(zhì)疏松者需配合抗骨質(zhì)疏松治療。
三、維生素D
維生素D促進(jìn)鈣吸收和骨骼礦化。日曬是天然獲取途徑，食物中深海魚、蛋黃含量較高。冬季或日照不足地區(qū)可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素D3制劑，但需定期監(jiān)測血鈣水平防止過量。
四、維生素C
維生素C參與膠原蛋白合成，對骨折愈合至關(guān)重要。新鮮水果如獼猴桃、橙子，以及西藍(lán)花、青椒等蔬菜富含維生素C。烹飪時(shí)避免長時(shí)間高溫加熱，每日攝入100-200毫克即可滿足需求。
五、膠原蛋白
膠原蛋白是骨基質(zhì)重要成分，豬蹄、牛筋湯等食物可提供原料。市售膠原蛋白肽產(chǎn)品吸收率較高，但需選擇正規(guī)品牌。搭配維生素C補(bǔ)充效果更佳，腎功能不全者應(yīng)控制攝入量。
肋骨骨折后除營養(yǎng)補(bǔ)充外，需嚴(yán)格制動(dòng)4-6周避免二次損傷。早期可在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行呼吸訓(xùn)練防止肺部并發(fā)癥，恢復(fù)期逐步開始低強(qiáng)度康復(fù)鍛煉。避免吸煙飲酒，控制咖啡因攝入。定期復(fù)查X線觀察愈合情況，若出現(xiàn)持續(xù)疼痛、呼吸困難需及時(shí)就醫(yī)。飲食應(yīng)均衡多樣，單一大劑量補(bǔ)充某種營養(yǎng)素反而可能干擾愈合過程。