寶寶一般4-6個月可以開始嘗試添加蔬菜泥。添加輔食需觀察寶寶對食物的接受度及消化情況，逐步引入單一蔬菜泥有助于補充維生素和膳食纖維。
4個月齡時部分發(fā)育較快的寶寶可能表現(xiàn)出對食物的興趣，如挺舌反射消失、能穩(wěn)定抬頭、體重達到出生時的兩倍等，此時可嘗試少量單一蔬菜泥如胡蘿卜泥或南瓜泥。初次添加應選擇低敏蔬菜，每次1-2茶匙，連續(xù)觀察3天無過敏反應后再引入新種類。6個月齡后大多數(shù)寶寶胃腸功能逐漸成熟，可規(guī)律添加菠菜泥、西藍花泥等富含鐵元素的蔬菜泥，每日1-2次，每次約15-30克。制作時需將蔬菜徹底蒸熟后研磨細膩，避免添加鹽、糖等調味品。若出現(xiàn)嘔吐、皮疹或腹瀉等不適需暫停并咨詢醫(yī)生。
家長需注意蔬菜泥應作為輔食補充，不可替代母乳或配方奶。初期建議選擇上午時段添加，便于觀察進食后反應。存儲時新鮮制作的蔬菜泥冷藏不超過24小時，冷凍不超過1個月。隨著寶寶咀嚼能力發(fā)展，8個月后可逐漸過渡至碎末狀蔬菜，10個月左右嘗試軟爛的小塊狀蔬菜。定期記錄寶寶飲食日記，與兒科醫(yī)生保持溝通調整輔食計劃。