腸胃炎患者一般可以適量吃魚肉，但需選擇清淡易消化的烹飪方式。
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)，對腸胃炎患者恢復(fù)有幫助。清蒸或煮湯的魚肉脂肪含量較低，不會加重胃腸負(fù)擔(dān)。避免油炸、辛辣調(diào)味或腌制魚肉，這類做法可能刺激胃腸黏膜。急性發(fā)作期若伴隨嚴(yán)重嘔吐或腹瀉，應(yīng)暫時禁食魚肉等高蛋白食物?；謴?fù)期逐步添加魚肉時需觀察身體反應(yīng)，出現(xiàn)腹脹或腹痛需停止食用。
腸胃炎期間建議選擇鱈魚、鱸魚等白肉魚，去皮去刺后烹飪更易消化?？纱钆涿字?、面條等主食，少量多餐進(jìn)食。避免同時食用豆類、乳制品等易產(chǎn)氣食物?；謴?fù)期間保持飲食溫度適宜，避免過冷過熱刺激。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時就醫(yī)評估是否存在細(xì)菌性腸胃炎等需藥物治療的情況。