肺炎患者通常需要適當(dāng)忌口，避免加重癥狀或影響恢復(fù)。忌口主要針對辛辣刺激、油膩及易過敏食物，同時需保證營養(yǎng)均衡。
肺炎患者應(yīng)避免辣椒、花椒等辛辣食物，這類食物可能刺激呼吸道黏膜，導(dǎo)致咳嗽加重或痰液分泌增多。油炸食品、肥肉等高脂肪食物可能增加消化負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)吸收，不利于炎癥消退。部分患者對海鮮、芒果等食物過敏，可能誘發(fā)氣道高反應(yīng)性，需根據(jù)個體情況規(guī)避。含糖飲料及酒精可能抑制免疫功能，延緩康復(fù)進程，建議減少攝入。
肺炎恢復(fù)期可適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋，幫助組織修復(fù)。新鮮蔬菜水果中的維生素C有助于增強抵抗力，如西藍花、獼猴桃等。適當(dāng)飲水可稀釋痰液，每日建議1500-2000毫升溫水。若合并發(fā)熱或大量出汗，可補充電解質(zhì)飲料防止脫水。糖尿病患者需注意控制碳水化合物攝入量，避免血糖波動。
若出現(xiàn)食欲顯著下降或進食困難，可嘗試少食多餐，選擇易消化的粥類、面食。兒童患者家長需注意避免強迫進食，優(yōu)先保證水分?jǐn)z入。老年患者吞咽功能減退時，應(yīng)將食物切碎或制成糊狀。治療期間如使用抗生素，應(yīng)避免與乳制品同服影響藥效，間隔2小時為宜。癥狀持續(xù)未緩解或出現(xiàn)呼吸困難時，應(yīng)及時復(fù)查調(diào)整治療方案。