腦出血病人恢復(fù)期可適量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及膳食纖維的食物，如雞蛋、西藍(lán)花、燕麥等，也可遵醫(yī)囑使用胞磷膽堿鈉片、腦蛋白水解物片、吡拉西坦片、奧拉西坦膠囊、長(zhǎng)春西汀片等藥物促進(jìn)神經(jīng)功能修復(fù)。需結(jié)合病情嚴(yán)重程度調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免高鹽高脂食物。

一、食物

雞蛋含有卵磷脂和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于修復(fù)受損神經(jīng)細(xì)胞，每日攝入1-2個(gè)為宜。西藍(lán)花富含維生素K和抗氧化物質(zhì)，可減少自由基對(duì)腦組織的損傷，建議焯水后少量多次食用。燕麥中的β-葡聚糖能調(diào)節(jié)血脂，降低血管再出血風(fēng)險(xiǎn)，適合作為主食替代精制米面。深海魚(yú)類如三文魚(yú)提供ω-3脂肪酸，具有抗炎和保護(hù)血管內(nèi)皮功能，每周食用2-3次。香蕉含鉀離子可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，預(yù)防便秘引起的顱內(nèi)壓波動(dòng)。

二、藥物

胞磷膽堿鈉片通過(guò)促進(jìn)磷脂代謝改善腦細(xì)胞膜功能，適用于腦出血后認(rèn)知障礙。腦蛋白水解物片含多種神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)肽，能加速神經(jīng)突觸重建。吡拉西坦片可增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝活性，緩解出血后記憶力減退。奧拉西坦膠囊通過(guò)調(diào)節(jié)膽堿能系統(tǒng)改善注意力障礙，需監(jiān)測(cè)肝腎功能。長(zhǎng)春西汀片改善腦微循環(huán)，適用于合并腦供血不足的患者，可能出現(xiàn)面部潮紅等不良反應(yīng)。

腦出血患者飲食需遵循低鹽低脂原則，食鹽每日不超過(guò)5克，避免腌制食品。吞咽障礙者應(yīng)將食物制成糊狀或泥狀，進(jìn)食時(shí)保持坐位防止誤吸?？祻?fù)期可進(jìn)行被動(dòng)關(guān)節(jié)活動(dòng)度訓(xùn)練，每日2-3次防止肌肉萎縮。定期監(jiān)測(cè)血壓血糖，保持收縮壓在130-140毫米汞柱之間。家屬需觀察患者意識(shí)狀態(tài)變化，若出現(xiàn)劇烈頭痛或嘔吐應(yīng)立即就醫(yī)?；謴?fù)期間避免情緒激動(dòng)和用力排便，保持每日飲水量1500-2000毫升。