化療后可以適量吃高蛋白食物、富含維生素的食物、補(bǔ)血食物、菌菇類食物以及藥食同源的中藥材來幫助提升白細(xì)胞水平。白細(xì)胞減少是化療常見副作用，與骨髓抑制有關(guān)，需結(jié)合飲食調(diào)理和醫(yī)學(xué)監(jiān)測(cè)綜合干預(yù)。
一、高蛋白食物
雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白是白細(xì)胞合成的物質(zhì)基礎(chǔ)?；熀笪改c功能較弱時(shí)可選清蒸魚、蛋羹等易消化形式，每日攝入量控制在150-200克。乳清蛋白粉也可作為補(bǔ)充，但需避免與化療藥物同服。
二、富含維生素食物
西藍(lán)花、獼猴桃等富含維生素C和葉酸，有助于促進(jìn)造血功能。深色蔬菜每天建議300-500克，水果200-350克。維生素B12可通過適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟補(bǔ)充，每周1-2次，每次50克左右。
三、補(bǔ)血食物
紅棗、豬肝等傳統(tǒng)補(bǔ)血食材含鐵元素豐富，對(duì)紅細(xì)胞和白細(xì)胞生成均有幫助。建議用紅棗煮粥或煲湯，豬肝可做成肝泥湯。阿膠等傳統(tǒng)滋補(bǔ)品需辨證使用，避免過量滋膩礙胃。
四、菌菇類食物
香菇、銀耳含多糖成分，研究顯示可能刺激免疫細(xì)胞活性。鮮菌類每日50-100克為宜，可搭配豆腐燉煮。靈芝孢子粉等需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用，不可替代藥物治療。
五、藥食同源藥材
黃芪、枸杞可煲湯飲用，具有益氣生血功效。當(dāng)歸生姜羊肉湯適合氣血兩虛者，每周1-2次。石斛麥冬茶能緩解化療口干，但陰虛火旺者慎用。所有中藥材使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。
化療期間需定期監(jiān)測(cè)血常規(guī)，當(dāng)白細(xì)胞計(jì)數(shù)低于2×10?/L時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。飲食調(diào)理需配合臨床治療，避免食用生冷、辛辣刺激食物。烹飪方式以蒸煮燉為主，保證食材衛(wèi)生。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，保持作息規(guī)律。若出現(xiàn)發(fā)熱等感染征兆需立即就診，不可自行服用升白藥物。