糖尿病患者可以適量食用葡萄糖，但需嚴格遵醫(yī)囑控制攝入量。葡萄糖作為單糖會快速升高血糖，建議僅在低血糖急救或醫(yī)療指導下使用。
糖尿病患者在血糖監(jiān)測穩(wěn)定的情況下，少量葡萄糖可用于糾正突發(fā)低血糖。例如出現(xiàn)心悸、出汗等低血糖癥狀時，口服5-15克葡萄糖可快速緩解癥狀。但日常飲食中應避免主動補充葡萄糖，因其升糖指數(shù)高達100，會直接導致餐后血糖劇烈波動。對于需要術前禁食或特殊醫(yī)療處置的患者，醫(yī)生可能根據(jù)治療方案指導使用醫(yī)用葡萄糖溶液。長期過量攝入可能加重胰島素抵抗，增加糖尿病并發(fā)癥風險。
部分糖尿病患者合并胃輕癱、酮癥酸中毒等急性并發(fā)癥時，需完全禁用葡萄糖。使用胰島素或磺脲類降糖藥的患者，若未調整藥物劑量即攝入葡萄糖，可能引發(fā)嚴重高血糖。妊娠期糖尿病患者更需謹慎，不當補充可能影響胎兒發(fā)育。存在肝腎損傷的糖尿病患者，葡萄糖代謝能力下降，須在營養(yǎng)師指導下嚴格量化攝入。
糖尿病患者日常應選擇低升糖指數(shù)食物，如全谷物、豆類和綠葉蔬菜，避免含糖飲料和精制糖。建議通過血糖儀定期監(jiān)測空腹及餐后血糖，記錄飲食與血糖變化關系。運動前后可攜帶15克碳水化合物零食預防低血糖，但須避免空腹運動。若需使用葡萄糖制劑，應提前咨詢醫(yī)生制定個性化方案，并注意觀察用藥后的血糖反應。