紅糖枸杞紅棗桂圓泡水喝具有補(bǔ)血益氣、安神助眠、改善氣色、增強(qiáng)免疫、緩解疲勞等功效。這種飲品適合氣血不足、體虛乏力、失眠多夢(mèng)等人群適量飲用。
1、補(bǔ)血益氣
紅糖富含鐵元素，枸杞含枸杞多糖，紅棗含環(huán)磷酸腺苷，桂圓含葡萄糖，共同促進(jìn)血紅蛋白合成。缺鐵性貧血患者飲用后可改善面色蒼白、頭暈乏力等癥狀，但糖尿病患者需控制攝入量。
2、安神助眠
桂圓肉含腺苷酸，紅棗含黃酮類物質(zhì)，能調(diào)節(jié)5-羥色胺水平。神經(jīng)衰弱引起的入睡困難者，晚間飲用200毫升可幫助改善睡眠質(zhì)量，但睡前2小時(shí)不宜過(guò)量飲用以免夜尿增多。
3、改善氣色
枸杞中的β-胡蘿卜素和紅棗維生素C協(xié)同作用，能減少自由基損傷。長(zhǎng)期熬夜人群連續(xù)飲用1個(gè)月后，可觀察到皮膚暗沉減輕，建議搭配防曬措施效果更佳。
4、增強(qiáng)免疫
枸杞多糖和紅棗三萜類化合物能刺激巨噬細(xì)胞活性。體質(zhì)虛弱者秋冬季每日飲用可降低感冒概率，但正在服用免疫抑制劑者應(yīng)咨詢醫(yī)生。
5、緩解疲勞
紅糖中的葡萄糖與桂圓的尼克酸能快速補(bǔ)充能量。運(yùn)動(dòng)后或腦力勞動(dòng)者下午飲用300毫升，比單純喝白開水更能緩解疲憊感，但需注意每日總糖分?jǐn)z入。
建議選擇無(wú)硫熏制的枸杞和桂圓，紅棗去核后更易析出有效成分，水溫控制在60-80℃避免破壞活性物質(zhì)。經(jīng)期女性可加兩片生姜驅(qū)寒，慢性胃炎患者宜餐后飲用。連續(xù)飲用不宜超過(guò)3個(gè)月，體質(zhì)偏熱者需搭配菊花等涼性食材平衡。出現(xiàn)上火癥狀如口干舌燥時(shí)應(yīng)暫停飲用，孕婦及血糖異常者需在醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整配伍比例。