菊花和茶葉通?？梢砸黄鹋葜?，兩者搭配既能保留各自風味，又能發(fā)揮協(xié)同保健作用。
菊花性微寒，含有黃酮類化合物和揮發(fā)油，具有清熱解毒、平肝明目的功效；茶葉中的茶多酚、咖啡堿等成分則有助于提神醒腦、抗氧化。兩者結(jié)合后，菊花能中和部分茶葉的刺激性，適合易上火或長期用眼人群。沖泡時建議選用杭白菊或胎菊搭配綠茶或白茶，水溫控制在80-90℃，避免高溫破壞活性成分。需注意脾胃虛寒者應減少菊花用量，夜間飲用建議選擇低咖啡堿的老白茶或去梗菊花。對菊科植物過敏者禁用，服用華法林等抗凝藥物的人群需咨詢醫(yī)生。
日常飲用菊花茶時可搭配枸杞增強護眼效果，避免與寒涼食材如金銀花長期同服；茶葉宜選擇春茶減少農(nóng)殘風險，隔夜茶湯因成分氧化不建議再飲。儲存時需將菊花密封避光防潮，與茶葉分罐存放以防串味。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適需立即停用，慢性病患者飲用前應評估體質(zhì)適應性。