胃鏡切除息肉后飲食注意事項(xiàng)主要包括術(shù)后禁食、流質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、軟食和恢復(fù)正常飲食五個(gè)階段。

1、術(shù)后禁食

胃鏡切除息肉后需要短暫禁食，通常持續(xù)數(shù)小時(shí)。禁食有助于創(chuàng)面止血和黏膜修復(fù)，避免食物摩擦導(dǎo)致出血風(fēng)險(xiǎn)增加。此階段需完全避免經(jīng)口進(jìn)食，可通過(guò)靜脈輸液補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。醫(yī)護(hù)人員會(huì)密切觀察患者有無(wú)腹痛、黑便等出血征象。

2、流質(zhì)飲食

流質(zhì)飲食階段可進(jìn)食米湯、藕粉、清雞湯等無(wú)渣液體。這些食物能提供基礎(chǔ)能量且不會(huì)刺激創(chuàng)面，溫度應(yīng)保持溫?zé)岜苊膺^(guò)燙。流質(zhì)飲食需維持一到兩天，每次攝入量控制在100-200毫升，間隔兩到三小時(shí)進(jìn)食一次。

3、半流質(zhì)飲食

半流質(zhì)飲食可過(guò)渡到爛面條、蒸蛋羹、蔬菜泥等細(xì)軟食物。此類飲食含有少量膳食纖維，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又不易損傷黏膜。需注意將食物充分?jǐn)嚢柚梁隣?，避免含有粗硬顆粒。這個(gè)階段通常持續(xù)三到五天。

4、軟食階段

軟食階段可進(jìn)食煮熟的魚肉、豆腐、土豆泥等易消化食物。食材應(yīng)徹底烹煮至柔軟，采用蒸、煮、燉的烹飪方式，避免油炸和燒烤。進(jìn)食時(shí)需細(xì)嚼慢咽，每日可分五到六餐少量進(jìn)食。

5、恢復(fù)正常飲食

恢復(fù)正常飲食需循序漸進(jìn)增加膳食纖維，可先選擇嫩葉蔬菜、去皮水果等溫和食材。避免辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，限制肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂食品。整個(gè)過(guò)渡期約需兩到四周，具體時(shí)長(zhǎng)因人而異。

胃鏡切除息肉后的飲食管理應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚肉、雞肉等促進(jìn)創(chuàng)面愈合。避免過(guò)熱、過(guò)硬、辛辣食物至少一個(gè)月，注意觀察排便顏色變化。術(shù)后兩周內(nèi)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，保持規(guī)律作息。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔血或黑便等情況需立即就醫(yī)。長(zhǎng)期飲食建議保持低鹽低脂，多攝入新鮮蔬菜水果，建立健康的飲食習(xí)慣。