缺乏蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素D、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素可能會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)。脫發(fā)可能與營(yíng)養(yǎng)攝入不足、吸收障礙或代謝異常有關(guān)，建議通過(guò)均衡飲食或遵醫(yī)囑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是頭發(fā)的主要成分，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)變細(xì)、易斷甚至脫落。長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足可能影響毛囊健康，常見(jiàn)于極端節(jié)食或胃腸吸收障礙人群。建議每日攝入適量瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)或乳制品，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用蛋白粉補(bǔ)充劑。

2、鐵

鐵元素參與血紅蛋白合成，缺鐵性貧血會(huì)減少毛囊供氧，導(dǎo)致休止期脫發(fā)增加。女性月經(jīng)量過(guò)多、素食者或慢性失血患者更易缺乏?？赏ㄟ^(guò)動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜等食物補(bǔ)充，嚴(yán)重缺鐵時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用右旋糖酐鐵口服液或琥珀酸亞鐵片。

3、鋅

鋅缺乏會(huì)影響毛囊細(xì)胞分裂和角蛋白合成，表現(xiàn)為頭發(fā)稀疏、生長(zhǎng)緩慢。挑食、消化系統(tǒng)疾病或長(zhǎng)期腹瀉可能引發(fā)鋅缺乏。牡蠣、牛肉、南瓜籽等食物含鋅豐富，必要時(shí)可補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液或硫酸鋅片。

4、維生素D

維生素D通過(guò)調(diào)節(jié)毛囊周期影響頭發(fā)生長(zhǎng)，缺乏可能加重雄激素性脫發(fā)。日照不足、肥胖或肝腎疾病患者風(fēng)險(xiǎn)較高。適量食用海魚(yú)、蛋黃，配合戶(hù)外活動(dòng)可改善，嚴(yán)重缺乏時(shí)需使用維生素D3軟膠囊或膽維丁乳。

5、B族維生素

生物素、葉酸等B族維生素參與角蛋白代謝，缺乏可能導(dǎo)致頭發(fā)干燥易脫落。長(zhǎng)期飲酒、服用抗生素或孕婦更需關(guān)注。全谷物、雞蛋、深綠色蔬菜是良好來(lái)源，必要時(shí)可服用復(fù)合維生素B片或甲鈷胺膠囊。

預(yù)防營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性脫發(fā)需保持飲食多樣化，每日攝入足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白、深色蔬菜和堅(jiān)果種子類(lèi)食物。避免過(guò)度節(jié)食或偏食，烹飪時(shí)減少高溫油炸以保留營(yíng)養(yǎng)素。若調(diào)整飲食后脫發(fā)持續(xù)超過(guò)3個(gè)月，或伴隨指甲異常、乏力等癥狀，應(yīng)及時(shí)就診排查甲狀腺疾病、自身免疫病等潛在病因。哺乳期女性、消化系統(tǒng)術(shù)后患者等特殊人群應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化補(bǔ)充方案。