妊娠糖尿病患者一般可以適量吃桃,但需注意控制攝入量。桃屬于低升糖指數(shù)水果,含有豐富的維生素C和膳食纖維,有助于血糖穩(wěn)定。
桃的碳水化合物含量相對(duì)較低,每100克可食用部分約含10克碳水化合物,對(duì)血糖影響較小。選擇成熟度適中的桃,避免過(guò)熟導(dǎo)致含糖量升高。建議在兩餐之間作為加餐食用,每次不超過(guò)一個(gè)中等大小的桃。搭配少量堅(jiān)果或酸奶可延緩糖分吸收。監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖水平,若超過(guò)6.7mmol/L應(yīng)減少水果攝入量。
妊娠糖尿病飲食需保證每日碳水化合物總量控制,水果攝入量建議控制在200克以內(nèi)。除桃外也可選擇草莓、櫻桃等低糖水果輪換食用。避免飲用桃汁等加工制品,其升糖速度遠(yuǎn)高于新鮮水果。定期進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)和營(yíng)養(yǎng)門診隨訪,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食方案。保持適度運(yùn)動(dòng)如散步30分鐘,有助于提高胰島素敏感性。