心梗病人需嚴(yán)格忌口高鹽、高脂、高糖食物及刺激性飲品，主要包括腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、甜點(diǎn)、濃茶咖啡等。合理飲食有助于控制病情，降低復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
1、高鹽食物
心梗患者每日鈉攝入量應(yīng)控制在3克以內(nèi)。咸菜、臘肉、醬油等高鹽食物會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加心臟負(fù)荷。建議用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品。
2、高脂食物
肥肉、油炸食品、奶油等含飽和脂肪酸的食物會(huì)加速動(dòng)脈硬化?？蛇x用深海魚、橄欖油等富含不飽和脂肪酸的替代品。
3、高糖食物
蛋糕、含糖飲料等精制糖類會(huì)引發(fā)血糖波動(dòng)，加重血管損傷。建議選擇低升糖指數(shù)的水果如蘋果、梨作為甜味來(lái)源。
4、刺激性飲品
酒精、濃茶、咖啡等會(huì)誘發(fā)心律失常。每日飲水量應(yīng)保持在1500-2000毫升，以溫開(kāi)水或淡綠茶為宜。
5、其他禁忌
動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽等高嘌呤食物可能影響代謝。過(guò)硬、過(guò)燙食物會(huì)增加心臟耗氧，建議采用蒸煮等溫和烹飪方式。
心?；颊咝杞⑸偈扯嗖偷娘嬍沉?xí)慣，每日4-5餐且每餐七分飽。優(yōu)先選擇全谷物、新鮮蔬菜、白肉等低脂高纖維食物，烹飪時(shí)使用蒸煮、涼拌等方式減少油脂攝入。保持規(guī)律作息，避免情緒激動(dòng)，遵醫(yī)囑定期復(fù)查血脂、血壓等指標(biāo)。若出現(xiàn)胸悶、氣促等不適癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。