牛奶西芹汁具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、輔助降壓、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力等功效。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，西芹含有膳食纖維和多種維生素，兩者搭配可發(fā)揮協(xié)同作用。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素D，西芹汁富含維生素K、維生素C和鉀。兩者混合飲用能為人體補(bǔ)充多種必需營(yíng)養(yǎng)素，特別適合乳糖不耐受人群通過(guò)西芹汁改善牛奶吸收。
2、促進(jìn)消化
西芹中的膳食纖維能刺激胃腸蠕動(dòng)，牛奶中的乳清蛋白有助于維持腸道菌群平衡。兩者結(jié)合可緩解功能性消化不良，對(duì)便秘人群有一定改善作用。
3、輔助降壓
西芹含有的芹菜素具有舒張血管作用，牛奶中的活性肽能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶。適量飲用對(duì)高血壓前期人群可能有輔助調(diào)節(jié)效果，但不能替代藥物治療。
4、改善睡眠
牛奶中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)，西芹含有的芹菜苷具有輕微鎮(zhèn)靜作用。睡前1小時(shí)飲用溫?zé)岬呐Ｄ涛髑壑?，可能幫助改善入睡困難。
5、增強(qiáng)免疫力
牛奶中的乳鐵蛋白具有抗菌作用，西芹中的維生素C和類黃酮能增強(qiáng)白細(xì)胞活性。長(zhǎng)期適量飲用有助于提升呼吸道黏膜免疫力，降低感冒概率。
建議選擇低溫巴氏殺菌牛奶和新鮮西芹現(xiàn)榨現(xiàn)飲，每日飲用不超過(guò)300毫升。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹飲用，可搭配全麥面包等食物。對(duì)芹菜過(guò)敏或嚴(yán)重乳糖不耐受人群不宜飲用，糖尿病患者需控制攝入量。飲用后如出現(xiàn)腹脹、皮疹等不適應(yīng)立即停止，癥狀持續(xù)需就醫(yī)排查食物不耐受可能。日?？纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)，保持均衡飲食以發(fā)揮最佳效果。