新陳代謝慢確實可能增加肥胖概率。新陳代謝速率主要受基礎(chǔ)代謝率、肌肉量、激素水平、年齡及遺傳因素影響，當(dāng)能量消耗效率降低時，多余熱量更易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存。
基礎(chǔ)代謝率下降是核心因素。肌肉組織比脂肪消耗更多能量，肌肉量不足會直接降低靜息狀態(tài)下的熱量消耗。甲狀腺功能減退等激素異常會減緩糖脂代謝速度，導(dǎo)致能量利用障礙。年齡增長伴隨肌肉流失和線粒體功能衰退，40歲后基礎(chǔ)代謝率每十年下降約5%。部分人群存在基因決定的低代謝效率，如UCP1基因變異影響棕色脂肪產(chǎn)熱能力。
久坐不動的生活方式會形成惡性循環(huán)。缺乏運(yùn)動不僅減少即時熱量消耗，還會導(dǎo)致肌肉萎縮進(jìn)一步降低代謝率。睡眠不足影響瘦素和胃饑餓素平衡，增加高熱量食物攝入欲望。極端節(jié)食會使身體啟動饑荒模式，主動降低代謝率以保存能量。慢性壓力狀態(tài)下皮質(zhì)醇持續(xù)升高，促進(jìn)內(nèi)臟脂肪堆積并干擾代謝調(diào)節(jié)。
建議通過抗阻訓(xùn)練增加肌肉含量，每公斤肌肉每日可多消耗50-100千卡熱量。保證7-9小時優(yōu)質(zhì)睡眠有助于生長激素分泌和代謝修復(fù)。攝入足量優(yōu)質(zhì)蛋白和復(fù)合碳水能維持甲狀腺功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。定期體檢排除甲狀腺功能異常、多囊卵巢綜合征等病理性因素。保持規(guī)律進(jìn)食頻率避免代謝率波動，可適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素和鎂元素輔助能量代謝。