三出銀蓮花不建議隨意食用，其作為藥用植物應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，日常觀賞更為適宜。
三出銀蓮花含有原白頭翁素等活性成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于風(fēng)濕痹痛、跌打損傷等癥。其根部經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)炮制后可入藥，常見(jiàn)于中藥湯劑配伍。未經(jīng)處理的新鮮植株可能引起口腔黏膜刺激或胃腸不適，需由專(zhuān)業(yè)藥師進(jìn)行蒸制、晾曬等工序降低毒性。民間有將其與肉類(lèi)燉煮的用法，但必須控制用量且久煎兩小時(shí)以上。部分地區(qū)會(huì)使用三出銀蓮花泡制外用藥酒，用于緩解關(guān)節(jié)腫痛。
若需藥用建議咨詢(xún)中醫(yī)師，通過(guò)望聞問(wèn)切確定體質(zhì)是否適宜。陰虛內(nèi)熱者需慎用，孕婦幼兒應(yīng)禁用。出現(xiàn)唇舌麻木等不良反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。建議將其作為觀賞植物栽培，避免誤食風(fēng)險(xiǎn)。