葵花盤具有清熱解毒、平肝降壓、利尿消腫等功效，常用于輔助治療高血壓、頭痛眩暈、水腫等癥狀。其主要活性成分包括黃酮類、有機(jī)酸和多糖，具有抗氧化、抗炎和調(diào)節(jié)免疫的作用。
1、清熱解毒
葵花盤中的綠原酸和黃酮類化合物能抑制細(xì)菌和病毒活性，對風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有一定緩解作用。臨床多與金銀花、連翹等配伍使用，可制成葵花盤顆粒或葵花盤口服液。
2、平肝降壓
葵花盤提取物能擴(kuò)張外周血管，降低血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性，適用于肝陽上亢型高血壓。常與鉤藤、夏枯草組成復(fù)方制劑，如葵花盤降壓膠囊，可改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
3、利尿消腫
葵花盤中的鉀鹽和皂苷成分能促進(jìn)鈉離子排泄，增加尿量，對心源性或腎源性水腫有輔助治療效果。可配伍茯苓、澤瀉制成葵花盤利尿合劑，需注意電解質(zhì)平衡監(jiān)測。
4、抗氧化
葵花盤多糖和維生素E能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷，對動脈粥樣硬化、皮膚衰老有改善作用。相關(guān)制劑如葵花盤多糖片可用于中老年保健。
5、調(diào)節(jié)免疫
葵花盤中的免疫活性多糖可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，適用于免疫力低下人群。常以葵花盤沖劑形式用于放化療后輔助治療。
使用葵花盤制劑時需注意，脾胃虛寒者慎用，避免與降壓藥、利尿劑疊加使用導(dǎo)致不良反應(yīng)。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證選用，新鮮葵花盤需經(jīng)規(guī)范炮制去除毒性生物堿后方可入藥。日?？纱钆渚栈āQ明子等代茶飲，但不宜長期大量服用。