刺格一般是指刺梨，從中醫(yī)角度分析屬于涼性食物，既非典型寒性也不屬于熱性。刺梨的性味歸經(jīng)為甘酸涼，具有生津潤(rùn)燥、清熱解暑的功效，適合陰虛火旺或暑熱傷津者食用。
刺梨含有豐富的維生素C、超氧化物歧化酶及黃酮類物質(zhì)，其涼性特質(zhì)有助于緩解因體內(nèi)熱盛導(dǎo)致的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。對(duì)于夏季煩熱或長(zhǎng)期熬夜引起的虛火上炎，適量食用可輔助調(diào)節(jié)體內(nèi)陰陽(yáng)平衡。需注意的是，刺梨的涼性較平和，不同于極端寒涼食物如苦瓜或螃蟹，正常人群食用通常不會(huì)引起明顯不適。
脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎食用刺梨，這類人群可能出現(xiàn)腹痛腹瀉等不良反應(yīng)。體質(zhì)偏寒或正值經(jīng)期的女性應(yīng)減少攝入量，避免加重體內(nèi)寒氣。將刺梨與溫性食材如紅棗、生姜搭配食用，可中和其涼性，更適合長(zhǎng)期保健食用。
日常食用刺梨建議控制單次攝入量在50-100克，可制作成果汁、果醬或直接鮮食。若存在慢性胃腸疾病或陽(yáng)虛體質(zhì)，建議咨詢中醫(yī)師辨證調(diào)理后再?zèng)Q定是否食用。儲(chǔ)存時(shí)需注意避光防潮，避免營(yíng)養(yǎng)成分氧化流失。