糖尿病患者可以適量吃草莓、櫻桃、蘋果、柚子、獼猴桃等低升糖指數(shù)水果，需避免食用榴蓮、荔枝、龍眼等高糖水果。水果攝入需結(jié)合血糖控制情況，建議在兩餐之間分次食用。
一、草莓
草莓升糖指數(shù)較低，每100克含碳水化合物約7克，富含維生素C和膳食纖維，有助于延緩血糖上升。建議每日攝入量控制在100-150克，食用前需監(jiān)測血糖。
二、櫻桃
櫻桃富含花青素和鉀元素，升糖指數(shù)為22，屬于低糖水果?？蛇x擇新鮮櫻桃每日10-15顆，避免糖漬或罐頭制品。合并腎病患者需注意鉀攝入量。
三、蘋果
蘋果含果膠和鉻元素，中等大小蘋果約含15克碳水化合物。建議帶皮食用以保留膳食纖維，每日半個至一個為宜。血糖波動較大時需減少攝入。
四、柚子
柚子升糖指數(shù)25，富含柚皮苷和維生素C。每次食用2-3瓣即可，注意不與降糖藥同服以避免相互作用。胃腸敏感者應(yīng)避免空腹食用。
五、獼猴桃
獼猴桃升糖指數(shù)約52，含天然肌醇和維生素E。每日可食用1個小型獼猴桃，優(yōu)先選擇未完全成熟的果實。過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試。
糖尿病患者選擇水果時需關(guān)注升糖指數(shù)和碳水化合物含量，建議在血糖穩(wěn)定期食用，每次攝入量控制在100克以內(nèi)，并分散在三餐之間。食用后2小時需監(jiān)測血糖變化，若波動超過3mmol/L應(yīng)調(diào)整品種或減少分量。同時保持每日總熱量平衡，配合適度運動。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或并發(fā)癥時應(yīng)咨詢營養(yǎng)師制定個體化飲食方案，必要時遵醫(yī)囑使用胰島素或口服降糖藥控制血糖。