吃辣的食物后流鼻涕是正常的生理反應(yīng)，通常由辣椒素刺激鼻腔黏膜引起。這種情況屬于非病理性鼻黏膜分泌增多，多數(shù)無須特殊處理。
辣椒中的辣椒素會(huì)激活口腔和鼻腔的三叉神經(jīng)末梢，觸發(fā)神經(jīng)反射導(dǎo)致鼻腔腺體分泌增加。這種反應(yīng)與身體清除異物的保護(hù)機(jī)制有關(guān)，可能伴隨短暫流淚或面部潮紅。辛辣食物刺激消退后癥狀會(huì)自行緩解，冷飲或牛奶可幫助中和辣椒素對(duì)黏膜的刺激。
少數(shù)情況下需警惕病理性因素。過敏性鼻炎患者在辣椒素刺激下可能出現(xiàn)更強(qiáng)烈的流涕反應(yīng)，常伴有連續(xù)噴嚏和鼻癢。慢性鼻竇炎患者吃辣后可能誘發(fā)膿性鼻涕增多，伴隨頭痛或嗅覺減退。這類情況建議耳鼻喉科就診，必要時(shí)使用糠酸莫米松鼻噴霧劑或鹽酸氮卓斯汀鼻噴霧劑控制癥狀。
日?？赏ㄟ^控制辣度、搭配乳制品進(jìn)食減輕反應(yīng)。反復(fù)出現(xiàn)嚴(yán)重流涕或伴隨呼吸急促時(shí)，需排查辣椒過敏或血管運(yùn)動(dòng)性鼻炎。鼻腔沖洗能緩解不適，避免用力擤鼻以防黏膜損傷。癥狀持續(xù)超過2小時(shí)或出現(xiàn)喘息等全身反應(yīng)時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。