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葡萄干吃多了會胖嗎

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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葡萄干吃多了可能會發(fā)胖。葡萄干含糖量較高,過量食用容易導致熱量攝入過多,長期可能引起體重增加。

葡萄干是葡萄脫水制成的干果,保留了葡萄中的大部分糖分和營養(yǎng)物質。每100克葡萄干含有約300千卡熱量和60克以上的碳水化合物,其中大部分是果糖和葡萄糖。這些糖分進入人體后會被快速吸收,轉化為能量供身體使用。當攝入量超過日常消耗量時,多余的熱量會以脂肪形式儲存起來,導致體重增加。葡萄干雖然含有膳食纖維、鉀、鐵等營養(yǎng)素,但體積小、熱量密度高,容易在不經意間攝入過量。對于需要控制體重的人群,建議將每日葡萄干攝入量控制在20-30克以內,并相應減少其他高糖食物的攝入。食用葡萄干時最好搭配堅果或酸奶,可以延緩糖分吸收速度。

日常飲食中應注意營養(yǎng)均衡,適量食用葡萄干等干果類食品。建議將葡萄干作為加餐或配料少量食用,避免一次性大量攝入。同時保持規(guī)律運動,幫助消耗多余熱量,維持健康體重。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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