小兒喘息性支氣管炎飲食需注意避免過(guò)敏原、保證營(yíng)養(yǎng)均衡，可適量食用富含維生素C的水果、清淡易消化的粥類、優(yōu)質(zhì)蛋白的魚肉、潤(rùn)肺的銀耳羹及溫?zé)岬姆涿鬯?/p>

一、避免過(guò)敏原

患兒需回避已知過(guò)敏食物如牛奶、雞蛋、海鮮等，過(guò)敏反應(yīng)可能加重氣道高反應(yīng)性。家長(zhǎng)需記錄飲食日記，觀察進(jìn)食后喘息是否加重。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等伴隨癥狀，應(yīng)及時(shí)暫?？梢墒澄锊⒕歪t(yī)排查。

二、維生素C水果

獼猴桃、橙子等水果富含維生素C，有助于減輕氣道炎癥。建議每日攝入100-200克，避免冰鎮(zhèn)食用。合并消化道癥狀時(shí)可將水果蒸煮后食用，減少對(duì)胃腸黏膜刺激。

三、清淡粥類

小米粥、南瓜粥等流質(zhì)食物易消化，可減少進(jìn)食時(shí)呼吸費(fèi)力的情況。粥中可添加百合、蓮子等潤(rùn)肺食材，避免加入辛辣調(diào)料。急性發(fā)作期建議少量多餐，每次進(jìn)食量控制在平日2/3。

四、優(yōu)質(zhì)蛋白魚肉

鱈魚、鱸魚等白肉魚類提供優(yōu)質(zhì)蛋白且致敏性較低，建議清蒸或燉湯食用。每周攝入2-3次，每次50-80克，避免油炸烹飪方式。合并營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)可適當(dāng)增加至每日1次。

五、潤(rùn)肺銀耳羹

銀耳含多糖成分有助于呼吸道黏膜修復(fù)，與梨、枸杞同燉可增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。建議隔日食用1次，每次100毫升左右。糖尿病患兒需控制冰糖添加量，可用代糖替代。

患兒飲食應(yīng)保持溫度適宜，避免過(guò)冷或過(guò)熱刺激氣道。餐后2小時(shí)內(nèi)避免劇烈活動(dòng)，防止食物反流誘發(fā)喘息。家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)患兒體重增長(zhǎng)曲線，若出現(xiàn)進(jìn)食量持續(xù)下降或營(yíng)養(yǎng)不良表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系營(yíng)養(yǎng)科調(diào)整膳食方案。日?？膳浜吓谋撑盘档任锢懑煼?，促進(jìn)呼吸道分泌物排出。