晚上刷牙后一般不建議吃東西。刷牙后進(jìn)食可能影響口腔清潔效果，增加齲齒和牙齦疾病風(fēng)險(xiǎn)。

刷牙的主要目的是清除食物殘?jiān)脱谰?，維持口腔酸堿平衡。牙膏中的氟化物會(huì)在牙齒表面形成保護(hù)層，進(jìn)食可能破壞這層保護(hù)膜。夜間唾液分泌減少，口腔自潔能力下降，食物殘?jiān)鬃躺?xì)菌。酸性或含糖食物會(huì)加速牙釉質(zhì)腐蝕，長(zhǎng)期如此可能導(dǎo)致牙齒敏感或齲齒。部分人群因饑餓感強(qiáng)烈可能少量進(jìn)食，但需選擇低糖、低酸食物并重新清潔口腔。

特殊情況下如低血糖患者或孕婦可能需要睡前加餐，此時(shí)應(yīng)選擇奶酪、無糖酸奶等低致齲食物，并在進(jìn)食后漱口或使用牙線清潔。糖尿病患者夜間加餐后更需注意口腔衛(wèi)生，血糖波動(dòng)可能加重牙齦炎癥。正畸患者佩戴矯治器時(shí)若刷牙后進(jìn)食，必須再次清潔矯治器和牙齒縫隙。嬰幼兒夜奶后即使已刷牙，也建議用紗布擦拭牙齦和乳牙表面。

保持規(guī)律作息避免夜間饑餓，晚餐適當(dāng)增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入有助于延長(zhǎng)飽腹感。若必須進(jìn)食，優(yōu)先選擇原味堅(jiān)果、無糖乳制品等低致齲食物，進(jìn)食后至少用清水漱口，有條件時(shí)可使用含氟漱口水。定期口腔檢查能及時(shí)發(fā)現(xiàn)早期齲壞，使用牙線輔助清潔鄰面菌斑。兒童應(yīng)在家長(zhǎng)監(jiān)督下建立刷牙后禁食的習(xí)慣，老年人需注意假牙清潔與口腔黏膜保護(hù)。