月子一般指產(chǎn)褥期。產(chǎn)褥期的女性通常能適量吃蒜苔，起到補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。

蒜苔是一種比較常見的蔬菜，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有膳食纖維、維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。產(chǎn)褥期的女性一般能適量食用蒜苔，補(bǔ)充機(jī)體所需的維生素，從而有助于促進(jìn)產(chǎn)后的身體恢復(fù)，蒜苔中的膳食纖維還能潤(rùn)腸通便，改善產(chǎn)褥期女性由于活動(dòng)量少引起的排便困難問題。

在吃蒜苔時(shí)，一般可以清炒、炒肉，以較好地保留其營(yíng)養(yǎng)。需要注意的是，產(chǎn)褥期女性應(yīng)避免過(guò)多食用蒜苔，以免可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適癥狀，因此應(yīng)控制蒜苔的食用量。