急性胃腸炎的癥狀是什么急性胃腸炎飲食應(yīng)該注意什么
急性胃腸炎的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力等，飲食需注意清淡易消化、少食多餐、避免刺激性食物。急性胃腸炎多由病毒或細(xì)菌感染引起，可能伴隨脫水、電解質(zhì)紊亂等并發(fā)癥。
1、惡心嘔吐
急性胃腸炎早期常出現(xiàn)胃部不適，表現(xiàn)為頻繁惡心或嘔吐，嘔吐物多為胃內(nèi)容物。病毒感染引起的嘔吐通常持續(xù)1-2天，細(xì)菌感染可能伴隨膽汁樣嘔吐。家長(zhǎng)需注意觀察兒童嘔吐頻率，防止誤吸?？勺襻t(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽Ⅲ、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物。
2、腹痛腹瀉
腹部陣發(fā)性絞痛多位于臍周或上腹部，排便后可能暫時(shí)緩解。腹瀉每日可達(dá)10余次，糞便呈水樣或蛋花湯樣，細(xì)菌感染時(shí)可能帶有黏液膿血。諾如病毒感染者腹瀉通常3天內(nèi)緩解，沙門氏菌感染可能持續(xù)1周。建議家長(zhǎng)及時(shí)補(bǔ)充水分，必要時(shí)使用消旋卡多曲顆粒、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒等藥物。
3、發(fā)熱乏力
部分患者會(huì)出現(xiàn)38℃左右低熱，嚴(yán)重細(xì)菌感染可能超過(guò)39℃。伴隨全身肌肉酸痛、食欲減退等癥狀。輪狀病毒感染兒童常見(jiàn)持續(xù)發(fā)熱2-3天。家長(zhǎng)需監(jiān)測(cè)體溫變化，可遵醫(yī)囑使用布洛芬混懸液、對(duì)乙酰氨基酚栓等退熱藥物。
4、脫水表現(xiàn)
頻繁嘔吐腹瀉可能導(dǎo)致眼窩凹陷、皮膚彈性差、尿量減少等脫水癥狀。嬰幼兒可能出現(xiàn)囟門凹陷、哭時(shí)無(wú)淚。輕度脫水可通過(guò)口服補(bǔ)液鹽糾正，中重度脫水需靜脈補(bǔ)液治療。家長(zhǎng)需觀察兒童精神狀態(tài)和尿量變化。
5、電解質(zhì)紊亂
大量體液丟失可能引發(fā)低鉀血癥，表現(xiàn)為肌無(wú)力、腹脹或心律失常。嚴(yán)重脫水可能出現(xiàn)低鈉血癥，導(dǎo)致嗜睡或抽搐。血液檢查可明確電解質(zhì)水平，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用氯化鉀注射液、葡萄糖酸鈣注射液等糾正。
急性胃腸炎恢復(fù)期應(yīng)選擇米湯、藕粉、蒸蘋果等低渣食物，逐步過(guò)渡到軟爛面條、粥類。避免生冷、油膩、辛辣及高糖食物，乳糖不耐受者需暫時(shí)禁食乳制品。烹飪方式以蒸煮為主，保證食材新鮮衛(wèi)生。癥狀持續(xù)超過(guò)3天或出現(xiàn)血便、高熱、意識(shí)模糊等情況需立即就醫(yī)。注意餐具消毒與手衛(wèi)生，患病期間實(shí)行分餐制。
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