奶粉是國(guó)產(chǎn)好還是進(jìn)口好？
關(guān)鍵詞：
奶粉
國(guó)產(chǎn)奶粉好還是進(jìn)口奶粉好
浙江省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)董事鄭林認(rèn)為，從奶粉的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成來看，國(guó)產(chǎn)品牌奶粉和進(jìn)口品牌奶粉的差別不大，根據(jù)國(guó)家規(guī)定添加了維生素a、d、k、c、b1、b2、b6、b12、煙酸、葉酸、?；撬?、dha、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
從生產(chǎn)技術(shù)上看，國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)嬰兒奶粉的技術(shù)基本一致，分為干法和濕法。濕法方面，國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模大，自動(dòng)化水平高，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，速溶效果好，罐裝產(chǎn)品采用氮包裝，保質(zhì)期長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)大中型生產(chǎn)處方奶粉企業(yè)近年來自動(dòng)化水平、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品速溶效果趕上國(guó)際先進(jìn)水平。所以只要選擇有品牌的大企業(yè)生產(chǎn)的奶粉，就可以適應(yīng)寶寶不同生長(zhǎng)階段的需求。
DHA和AA越多越好嗎？
父母希望自己的寶寶聰明，很多奶粉制造商也喜歡這一點(diǎn)做文章，現(xiàn)在嬰幼兒的奶粉中加入了DHA(二十二碳六酸)和AA(花生酸)，DHA和AA能做什么呢？
國(guó)內(nèi)外的一些研究證明，飼養(yǎng)DHA和AA對(duì)嬰幼兒的成長(zhǎng)發(fā)育起著極其重要的作用。無(wú)法母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒使用添加AA和DHA的處方奶粉，喂養(yǎng)效果接近母乳，其生理接受度和生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)達(dá)到最佳水平。
DHA和AA效果如此之好，越多越好嗎？不是的。不是的。過度的DHA和AA會(huì)產(chǎn)生免疫力下降等副作用。在奶粉中添加DHA和AA的量是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的研究才決定的，其根據(jù)是身體狀態(tài)最好的母乳中DHA和AA的含量。
另外，不同月齡和年齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，在嬰幼兒奶粉中添加DHA和AA有非常嚴(yán)格的限制。另外，核苷酸對(duì)嬰兒來說，因?yàn)樽约翰荒芎铣?，所以需要適當(dāng)補(bǔ)充，但是沒有品牌宣傳的那么重要。
蔡寶珍主任認(rèn)為，兒童智力是遺傳、環(huán)境、后天教育等綜合因素，營(yíng)養(yǎng)是基礎(chǔ)，是兒童神經(jīng)發(fā)育所必需的物質(zhì)基礎(chǔ)，但與智商高低沒有絕對(duì)的必然關(guān)系。
營(yíng)養(yǎng)素也不是量的堆積，而是重視含量和比例。例如，維生素a、d、e、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)長(zhǎng)期超過標(biāo)準(zhǔn)食用會(huì)產(chǎn)生毒性。例如，奶粉中維生素a的含量過高，嬰兒長(zhǎng)期過度攝取的話，會(huì)引起嬰兒皮膚的疾病，會(huì)引起疼痛、眩暈、惡心、嘔吐等。因此，父母應(yīng)該在選擇中保持理性的頭腦。
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