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一杯酒喝七種癌癥?酒里有一級致癌物質(zhì)嗎?

女性營養(yǎng)飲食編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞: 癌癥 致癌物質(zhì)

俗話說,沒有酒就沒有座位,喝酒已經(jīng)成為我國最受歡迎的餐桌文化,完全沒有酒。我國是酒的故鄉(xiāng),酒文化源遠流長,對酒,自古以來就有益和害的爭論,至今仍然存在。例如,最近瘋狂的酒喝了7種癌癥,酒里有一級致癌物等,甚至把酒看作毒品,其實不然。

酒的化學成分為乙醇,一般含有微量的雜醇和滌綸類物質(zhì),酒的類型有很多,如我們常見的白酒、紅酒、啤酒、藥酒等。在日常生活中,適量飲酒不會影響健康,適量飲酒可以消除疲勞、舒適的活血、防寒。但是,很多人喝的話很難把握分量,到了酗酒的程度,會傷害身體。研究證明,過度攝取酒精是身體7個部位患癌癥的原因之一,如口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌等,一杯酒飲用7種癌癥發(fā)言的原因。

實際上,飲酒和致癌的關(guān)系早已明確,乙醇與唾液接觸后轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛在唾液中的水平比血液中高10-100倍,是消化道癌發(fā)生的重要因素。乙醛是國際癌癥研究機構(gòu)分類的一種致癌物質(zhì),也是飲酒致癌的原因。如果你想健康飲酒,你必須首先知道飲酒的安全限制。中國營養(yǎng)學會建議的成年男性適量飲酒,一天飲酒的酒精含量不超過25克,相當于啤酒不超過1瓶,或者葡萄酒不超過250毫升,或者38度的白酒不超過22克,高度的白酒不超過12克。成年女性一天喝酒的酒精量在15克以下,啤酒的一半以上,葡萄酒的150毫升,或者38度的白酒不超過12度。

簡單來說,過量飲酒對身體的傷害真的很大,在日常生活中必須勸告嚴重飲酒和依賴癥患者,堅決停止酒精逆轉(zhuǎn)造成的危害。

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