胃部飽腹感明顯時(shí)建議選擇易消化、低纖維的主食，主要有小米粥、山藥泥、軟面條、南瓜羹、燕麥糊。

1、小米粥：

小米富含B族維生素和色氨酸，能溫和滋養(yǎng)胃黏膜。其糊化淀粉結(jié)構(gòu)在烹煮后形成膠狀物，可吸附胃酸緩解脹氣。烹飪時(shí)建議延長(zhǎng)熬煮時(shí)間至米油析出，避免添加豆類或雜糧增加消化負(fù)擔(dān)。溫?zé)崾秤媚艽龠M(jìn)胃部血液循環(huán)，適合餐后2小時(shí)仍有飽脹感時(shí)少量分次飲用。

2、山藥泥：

山藥含黏液蛋白和淀粉酶抑制劑，能在胃壁形成保護(hù)層。選擇鐵棍山藥蒸制后搗成細(xì)膩糊狀，黏液成分可中和胃酸分泌。搭配少量蜂蜜調(diào)節(jié)口感時(shí)需控制溫度在40℃以下，避免破壞活性成分。每日食用量控制在150克以內(nèi)，慢性胃炎患者建議去皮減少粗纖維刺激。

3、軟面條：

小麥粉制作的龍須面或嬰兒細(xì)面屬于低發(fā)酵面食，煮至軟爛后淀粉充分糊化。湯面可選擇清淡的菌菇湯底，避免油膩肉湯加重胃排空延遲。煮制時(shí)添加少量小蘇打能中和面酸，消化時(shí)間比普通米飯縮短30%。急性胃脹期間建議過冷水去除表面黏稠物后再食用。

4、南瓜羹：

老南瓜中的果膠和胡蘿卜素具有黏膜修復(fù)作用。去皮去籽后蒸煮打漿，黏稠質(zhì)地能延緩胃排空速度?？商砑由倭颗疵追墼黾禹樆?，但糖尿病患者需控制攝入量。富含的鉀離子有助于調(diào)節(jié)胃酸平衡，適合反酸型飽脹患者作為晚餐主食替代品。

5、燕麥糊：

選擇即食燕麥片用溫水沖泡而非牛奶，β-葡聚糖遇水膨脹形成凝膠狀物。這種可溶性膳食纖維能促進(jìn)胃腸激素分泌，改善功能性消化不良。建議餐前30分鐘少量食用，沖泡比例控制在1：8避免過度粘稠。胃食管反流患者應(yīng)選擇無糖原味產(chǎn)品。

持續(xù)胃部飽脹需調(diào)整整體飲食結(jié)構(gòu)，每日主食總量分5-6次少量攝入。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸及冷熱交替刺激。搭配陳皮山楂水促進(jìn)胃動(dòng)力，餐后30分鐘進(jìn)行腹部順時(shí)針按摩。長(zhǎng)期癥狀建議進(jìn)行碳13呼氣試驗(yàn)排除幽門螺桿菌感染，胃排空檢查評(píng)估消化功能。適當(dāng)增加維生素B1和泛酸補(bǔ)充，改善神經(jīng)調(diào)節(jié)性消化不良。