得了肝病能吃雞蛋嗎？想吃雞蛋一定要注意這些
很多人患肝病后，覺(jué)得這也不能吃，總是怕吃錯(cuò)食物病情惡化。其實(shí)肝病應(yīng)該控制飲食，但不要過(guò)于敏感。應(yīng)該多吃能養(yǎng)肝的食物來(lái)修復(fù)肝細(xì)胞。
肝病能吃雞蛋嗎？
我們知道肝臟是蛋白質(zhì)合成的重要場(chǎng)所，每天肝臟合成的蛋白質(zhì)約為44克，肝臟肝纖維時(shí)不能很好地合成蛋白質(zhì)，此時(shí)需要合理安排蛋白質(zhì)補(bǔ)充，應(yīng)采取預(yù)防肝性腦病的措施。平時(shí)應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)豐富的食物，使患者食欲好，多吃雞肉、魚肉、瘦肉，多吃雞肉。
雞蛋有蛋白質(zhì)和蛋黃質(zhì)，蛋白質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)，含有一定量的核苷酸和生物素，含有鈣、鐵磷等微量元素，蛋白質(zhì)的主要成分是蛋黃磷蛋白質(zhì)，還含有人體所需的維生素d和維生素a，含有較多的鐵、磷、硫等礦物質(zhì)。對(duì)于肝病患者來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃雞蛋有助于肝細(xì)胞的自我修復(fù)，是肝纖維化患者的最佳食品。
肝病患者吃雞蛋的注意事項(xiàng):
1、根據(jù)病情合理吃雞蛋
肝病患者必須根據(jù)自己的病情和病期合理使用雞蛋，注意蛋白質(zhì)的質(zhì)量，但重型肝炎不能吃雞蛋，不能吃雞蛋和高蛋白質(zhì)的食物
2、最好每天吃一個(gè)雞蛋
她的病人不要吃太多雞蛋，吃太多雞蛋反而會(huì)加重肝臟和腎臟等器官的負(fù)擔(dān)，對(duì)肝病的病情極其不利，所以每天吃一個(gè)雞蛋是最好的。
3、動(dòng)物蛋白、植物蛋白混合
吃蛋時(shí)，可適當(dāng)吃豆腐和豆制品，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，起到修復(fù)肝細(xì)胞的作用，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。
4、應(yīng)該吃蒸雞蛋
最好不要生雞蛋，也不要吃雞蛋。吃蒸雞蛋最容易消化和吸收。
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