說到面粉，每個人都應(yīng)該熟悉它。在我們的日常生活中，我們需要面粉來制作饅頭、花卷和蛋糕。然而，面粉等物質(zhì)在一定條件下會爆炸。面對這種情況，我們需要特別注意理解，以防止這種事情發(fā)生在我們的生活中，那么為什么面粉會爆炸呢？讓我們來介紹一下。

面粉爆炸的原理：

懸浮可燃粉塵(面粉)在熱源作用下迅速干餾或氣化，產(chǎn)生可燃?xì)怏w。

可燃?xì)怏w與空氣混合燃燒。

燃燒產(chǎn)生的熱量從燃燒中心向外傳遞，導(dǎo)致相鄰粉塵進(jìn)一步燃燒。這樣，反應(yīng)速度加快，最終形成猛烈爆炸。

面粉爆炸是指面粉顆粒在明火下爆炸的現(xiàn)象。在生產(chǎn)過程中，產(chǎn)生大量的細(xì)粉塵，當(dāng)粉塵懸浮在空氣中，達(dá)到高濃度時，如每立方米空氣含有9.7g面粉，一旦遇到火焰、火星、電弧或適當(dāng)?shù)臏囟?，立即燃燒，形成猛烈的爆炸，其力量不少于炸彈?/p>

粉塵之所以成為“炸藥”，是因為粉塵表面積大。與塊狀物質(zhì)相比，粉塵具有較強(qiáng)的化學(xué)活性，接觸空氣面積大，吸附氧分子多，氧化放熱過程快。當(dāng)條件適當(dāng)時，如果其中一顆粉塵被火點燃，就會像原子彈一樣發(fā)生連鎖反應(yīng)，爆炸就會發(fā)生。

預(yù)防面粉爆炸的措施：

一是消除粉塵源

采用良好的除塵設(shè)施來控制廠房內(nèi)的粉塵是首要任務(wù)。可用的措施包括封閉設(shè)備、通風(fēng)除塵、排氣除塵或潤濕除塵。除塵設(shè)備的風(fēng)扇應(yīng)安裝在清潔空氣的一側(cè)。應(yīng)注意，易燃粉塵不能使用電除塵設(shè)備，金屬粉塵不能使用濕除塵設(shè)備。

二是嚴(yán)格控制點火源

消除點火源是防止粉塵爆炸最實用、最有效的措施。電火花、靜電、摩擦火花、明火、高溫物體表面、焊接切割火花是粉塵爆炸的主要原因。因此，我們應(yīng)該高度重視這一點。

三是采取可靠有效的防護(hù)措施

對于較小的破碎裝置，可以增加其強(qiáng)度，并考慮防止爆炸火焰通過連接向外傳播。為了減少爆炸的破壞性，可以設(shè)置減壓裝置，如車間使用輕屋頂、墻壁或打開門窗。但需要注意的是，減壓裝置應(yīng)靠近易發(fā)生爆炸的部位，而不是人員集中的地方和主要交通通道。

第四，嚴(yán)格安全生產(chǎn)管理

完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度，嚴(yán)格落實責(zé)任，加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)，加強(qiáng)安全檢查，切實消除隱患。