多寶魚的皮一定要撕嗎
多寶魚是一種甜美可口的魚，肉質細嫩，蛋白質豐富，適合每個年齡段的人。而且多寶魚很少有魚刺，不怕造成寶寶卡魚刺。多寶魚最合適的制作方法是蒸。蒸多寶魚不需要撕掉皮膚，只要去掉魚鱗，魚片就不會影響食用。
一、如何快速殺死和清理多寶魚？
1.如果是新鮮的活多寶魚，最好殺死它們。只要用重物拍頭，就可以殺死并清理干凈。
2.先用一把小剪刀扎進多寶魚的腮里，挑出來剪掉。
3.把多寶魚翻到另一邊，肚子朝上對著我們的眼睛，用剪刀在頭下切開一個嘴，用手把肚子里所有的內臟都拿出來。
4.也可以直接在多寶魚肚子上剪個洞，把內臟拿出來。
5.去多寶魚皮時，在臉頰下方剪個口，用手慢慢撕下魚皮。
6.如果你不喜歡魚頭，你可以從臉頰開始，切掉魚頭。一般來說，這樣做適合家里的孩子，以防將來被卡在喉嚨里。
7.最后用刀輕輕刮多寶魚背面，然后用清水洗幾次，洗干凈，就可以了。
注：殺死多寶魚時，一定要注意不要傷到手。
二、多寶魚魚皮一定要撕嗎？
多寶魚皮撕不撕完全取決于個人喜好。有些人不撕，有些人吃的時候撕。反正多寶魚的魚皮是可以吃的，但是魚鱗是不能吃的。最好刮掉魚鱗再清洗。
三、多寶魚的營養(yǎng)價值和功效
多寶魚具有很高的食用價值和藥用價值，如下：
1.降低血脂
像其他魚一樣，多寶魚富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、鉀等微量元素。同時，多寶魚含有人體必需的脂肪酸。這種脂肪酸不容易合成。它可以降低血脂，緩解大動脈，有效減少心臟病的發(fā)作。
2.美容養(yǎng)顏
多寶魚還富含膠原蛋白。如果經常吃多寶魚，可以起到美容養(yǎng)顏的作用，使皮膚更緊致，延緩衰老。
3.提高人體免疫力
此外，多寶魚中的其他微量元素可以很好地補充人體元素的不足，但也可以很好地提高人體的免疫力，具有名稱、清爽的效果，一般來說，多寶魚的營養(yǎng)價值很高。
4.明目
經常吃多寶魚，提高眼睛的抗病能力，預防夜盲。
5.其它功效
多寶魚具有暖胃中、平肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼的功效。主要治療虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
結論：通過以上的闡述，我相信你對如何殺死和清理多寶魚有一定的了解，我希望能幫助你。
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