1.桂圓蓮子茶(中醫(yī)驗方)

主治:伴有頭暈、心悸氣短、疲勞、易怒失眠的高脂血癥患者。

配方:桂圓肉10克，蓮子15克，銀耳6克。

用法:將蓮子煮熟燉熟，加入桂圓肉和浸泡過的銀耳，在湯里煮一會兒，然后加入冰糖適量食用。早晚各喝一次。

2.開洋煮干絲(民間方)

主治:體內(nèi)膽固醇過高。

配方:香豆腐干10塊，蝦25克，精鹽4。5克，少許黃酒和味精。

用法：用沸水將香豆腐洗凈，燙5分鐘，用刀切成0。17厘米厚的薄片，然后切成絲。然后用沸水將香干絲燙5分鐘，瀝干備用。蝦用黃酒和鮮湯浸泡。質(zhì)地柔軟后，去除雜質(zhì)，加入適量鮮湯，用文火煮8分鐘，加入精鹽和干絲煮15分鐘，加入少許味精煮沸。

3.鮮菇湯(民間方)

主治:高脂血癥。

配方:適量鮮菇。

用法:每天12克左右吃鮮菇燉湯。

注：也可以用平菇。

4.山楂棗糖酒(中醫(yī)驗方)

主治:高脂血癥。

配方:山楂片3000克，紅糖、棗30克。

用法:上三味可用米酒浸泡半個月，浸泡時每天搖晃一次。每天1~2次，每次30次?！?0ml。

5.玉米油(民間方)

主治:高脂血癥。

配方:適量玉米油。

用法:飲食中多用玉米油。

6.山藥大棗湯(中醫(yī)驗方)

治療方法：對于血脂增高伴有倦怠乏力、胸悶納差、煩熱多汗、大便稀薄的患者。

配方:山藥60克，紅棗10枚(去核)。

用法:燉爛為湯，加入適量白砂糖，攪拌均勻后即可食用。每天1～2次。

7.楂橙荸薺糊《民間便檢方聚集》

主治:高脂血癥。

配方:山楂肉30克，橙2塊，菱角淀粉10克，白糖60克。

用法:將山楂肉加水，在瓦鍋里煮兩碗，然后用紗布濾渣汁。將橙子搗碎，用紗布過濾汁液，將兩汁混合煮沸，加入糖溶解，然后用淀粉變稠成糊狀。

8.薏楂卜湯(中醫(yī)驗方)

主治:高血脂。

配方:薏米、山楂、白蘿卜各適量。

用法：各取適量煎水飲服。

9.胡椒綠豆末(民間方)

主治:高血脂。

配方:綠豆21粒，胡椒4粒。

用法:同研末用開水一次服用。

10.牛肉燒蘿卜(民間方)

主治:高脂血癥。

配方:牛肉50克，白蘿卜100克，食油醬油5克，蔥、姜、鹽、料酒、味精等調(diào)料適量。

用法:將牛肉洗凈切成塊。將白蘿卜去皮切成滾刀塊，然后用沸水焯一下，去除蘿卜的氣味。熱油鍋將牛肉炒至白色時，加入醬油、蔥、姜、料酒等調(diào)料，炒勻，加入少量水，用文火燉。牛肉塊快爛的時候，加入蘿卜塊，燉到酥爛，再加入一些鹽、味精等調(diào)料。

11.豬肉炒山楂《食療百病》

主治:高脂血癥。

配方：豬肉750克，山楂250克，鮮姜、蔥、料酒、辣椒適量。

用法:將山楂去核，放入鍋中，加入20毫升煮至熟透，將豬肉去皮，放入鍋中煮至70%熟，撈出，切成片，浸泡在醬油、料酒、洋蔥、生姜、辣椒制成的汁液中，1小時后瀝干。將糖放入鍋中，加入適量的植物油加熱，加入肉片翻炒至肉色微黃時取出，瀝干油，然后將山楂放入油鍋中翻炒，將肉條放入鍋中翻炒，加入白糖，用文火將湯汁收干，然后放入鍋中。吃飯。

12.玉米粉粥(民間方)

主治:高脂血癥。

配方:粳米100克，玉米粉適量。

用法:煮粥，做早餐和晚餐。

13.甜漿粥《本草綱目拾遺》

主治:高脂血癥。

配方:速效適量，粳米50~100克，冰糖少。

用法：前兩味共煮粥，加入冰糖，再煮一兩次，早晚溫服。

14.綠豆蘿卜灌大藕(民間方)

主治:高脂血癥。

配方:大藕4節(jié)，綠豆200克，胡蘿卜125克。

用法:將胡蘿卜洗凈，切碎搗碎成泥，用適量白糖將綠豆和胡蘿卜混合均勻。將蓮藕洗凈，用刀切開蓮藕末端，將和諧的綠豆蘿卜泥塞入蓮藕洞，直至填滿，煮熟后作為小吃。

15.山楂首烏飲料(民間方)

主治:高脂血癥。

配方:山楂20克，何首烏20克。

用法：山楂與何首烏加水煎煮20分鐘，過濾藥楂，代茶，每天1劑。

注：一方也可使用山楂、荷葉。

16.大棗芹菜根湯(民間方)

主治:高脂血癥。

配方：10個芹菜根，10個棗。

用法：芹菜根洗凈搗碎后，與大棗一起煎炸，分兩次服用，連續(xù)服用15天。

注：慢性腹瀉者，不宜多吃芹菜。

銀耳山楂湯《藥膳治百病》

主治:高脂血癥。

配方:白木耳20克，山楂片40克，白糖1勺。

用法:木耳洗凈后，用冷水浸泡1天，全部發(fā)透，摘洗干凈，放入砂鍋中，倒入木耳浸泡液，將山楂和白糖放入木耳鍋中，燉半小時，直到木耳腐爛，汁糊成湯離火。吃零食。每天1小碗，每天1～2次。

18.芹蘋粥(民間方)

主治：動脈硬化。

配方:芹菜300克，蘋果400克，粳米100克。

用法:先將芹菜和蘋果加水煎成汁，去渣留汁，然后將粳米煮至粥中加入芹菜和蘋果汁。早餐。

19.豬肉炒洋蔥《食療百病》

主治：動脈硬化。

配方:瘦豬肉50克，洋蔥150克。

用法:將豬肉、洋蔥切片或絲，將植物油倒入鍋中，燒至80%熱，倒入豬肉翻炒，然后將洋蔥放入鍋中翻炒一會兒，加入各種調(diào)料翻炒均勻。配菜。

20.兔紫豆腐湯(民間方)

治療方法：動脈硬化。

配方：兔肉60克，紫菜30克，豆腐50克，鹽、黃酒、淀粉、蔥各適量。

用法:紫菜撕成小塊，兔肉切片，加鹽、黃酒、淀粉拌勻，豆腐磨碎。倒入一碗清水，加鹽和豆腐，中火煮沸，倒入兔肉煮5分鐘，加入蔥花，起鍋前倒入紫菜攪拌均勻。配菜。

21.刺梨糯米酒(民間方)

治療方法：動脈硬化。

配方:適量糯米和野生刺梨。

用法：釀酒飲之。

22.冰糖燉海參(民間方)

主治：血管硬化，高血壓。

配方:50克水發(fā)海參，適量冰糖。

用法：將海參放入鍋中，燉至煮熟，加入冰糖，然后燉一會兒。早餐前空腹服用。

23.蔥白蜜汁(民間方)

主治：動脈硬化。

配方:蔥60克，蜂蜜60克。

用法:蔥白搗碎后，與熱熟蜂蜜混合，儲存在瓶中備用，每天服用兩次，每次半湯匙，先吃蜂蜜，不要吃蔥。

24.雙耳湯(民間方)

主治：血管硬化。

配方:銀耳10克，黑木耳10克。

用法:將上述二味浸軟洗凈，蒸1小時，分數(shù)食用。

注：持續(xù)治療高血壓、眼底出血。一方加雞湯。