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吃什么養(yǎng)胃?9種養(yǎng)胃食物

消化內(nèi)科編輯 醫(yī)學科普人
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胃腸道不良是胃腸道功能不良的臨床表現(xiàn)。從長遠來看,它不僅會影響身體健康,還會導致胃病。胃腸道不良的大部分原因來自個體的飲食結構和抗生素濫用。傳統(tǒng)藥物具有很大的副作用,對胃有更多的刺激。在殺死致病菌的同時,它會導致菌群紊亂,降低胃免疫力和胃不適。讓我們來看看有什么食物可以滋養(yǎng)胃?

九大養(yǎng)胃食品

1、牛奶

牛奶的主要作用是補肺胃、生津液、潤大腸,對陰虛胃痛、津虧便秘有很好的作用。

研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍和習慣性便秘有非常有效的治療作用。雖然牛奶有很好的胃營養(yǎng)作用,但專家提醒:腹瀉、脾虛證、濕證等患者不適合日常生活中過量飲用牛奶。

2、粥類

粥容易消化,尤其是八寶粥,含有花生、杏仁、糖等,熱量更高、更豐富,對胃有好處。新鮮花生富含蛋白質和脂肪,能有效保護胃。

養(yǎng)胃早餐的三個原則:易消化、抗刺激、多營養(yǎng)。如:蛋湯、蛋湯、煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3、湯水

湯最好不要是肉湯,因為肉湯中含有大量的酸性物質,不利于滋養(yǎng)胃。最好的湯是蔬菜湯,如菠菜、粉絲、雞蛋湯等。

4、蘋果

味甘性涼。健脾補氣益胃,生津潤燥。適用于脾虛食少、胃陰虛、陰虛胃痛。

5、菠菜

甜涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。菠菜能促進胃和胰腺的分泌,增加食欲,幫助消化。

吃菠菜時要注意。由于菠菜中草酸含量高,過量食用會阻礙人體對鈣的吸收。因此,在吃菠菜時,應盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物一起食用,或在烹飪前輕輕漂白和去除草酸。

6、卷心菜

它具有健脾養(yǎng)胃、緩解疼痛、解毒消腫、清熱利水的作用??捎糜谛貝?、口渴、咽痛、尿不通、耳目不通、睡眠不良、關節(jié)不良、腹痛等內(nèi)熱引起的疾病。它所含的維生素C和其他成分可以緩解疼痛,促進潰瘍愈合。

卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜一起燉,可用于治療上腹脹痛、上腹脹滿、胃、十二指腸潰瘍,用紅豆、冬瓜、冰糖燉,消腫利水。脾胃虛弱的人不宜多吃。

7、桂圓

“荔枝是食物之美,龍眼是滋補之美”。與荔枝濕熱不同的是,龍眼可以入藥,具有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

8、胡蘿卜

性味甘平,“下氣補中、利脾膈、潤腸胃、安五臟、健食”。富含胡蘿卜素的胡蘿卜素可轉化為維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,預防和控制呼吸道疾病。胡蘿卜素是脂溶性的,最適合燉肉,味道更好。

9、山藥

天氣變冷時,一些脾胃虛寒的人經(jīng)常出現(xiàn)腹脹少、大便稀疏、肢體疲勞等癥狀。經(jīng)常煮山藥粥可以有效緩解胃部不適。

胃不好禁忌食物

1、猴桃

眾所周知,獼猴桃具有很高的排便能力和維他命C含量,被公認為“水果之王”。專家提醒說獼猴桃是一種冷食,它含有維生素C和果膠會增加胃酸,胃不好的人會增加胃負擔,經(jīng)常有腹痛、燒心、泛酸的感覺。特別是當氣候變化大,天氣寒冷時,胃不好的人吃獼猴桃,可能會出現(xiàn)腹痛和胃灼熱的癥狀。所以腸胃不好的人應該禁食獼猴桃。

2、棗

棗的維生素含量特別高,俗話說:每天吃三棵棗青春永不顯老。專家提醒說,新鮮的棗皮雖然較薄,但特別堅硬,而且不易消化。特別是棗中膳食纖維含量高,即使是正常人,吃后也容易引起胃腸道不適,胃腸道不好的人吃后容易引起胃炎和胃潰瘍。因此,腸胃不好的人應盡量少吃棗,以免引起腸胃不適。

3、楂及其產(chǎn)品

山楂果及其加工產(chǎn)品非常美味,酸甜可口,具有開胃的功能。專家提醒說,胃不好的人應該盡量少吃山楂及其產(chǎn)品。如果胃不好的人不能控制自己的嘴,貪婪的山楂和山楂產(chǎn)品,小會引起疼痛,大有可能形成胃結石。

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