脫發(fā)是一種常見的生理現(xiàn)象，分為生理性脫發(fā)和病理性脫發(fā)。前者指的是每個人每天都會脫落一些退行期的頭發(fā)，是正常的，而后者則是大量頭發(fā)脫落的情況，嚴重的話就是禿頭了。在脫發(fā)治療方面，飲食是十分重要的。那么哪些食物能有效防止脫發(fā)？脫發(fā)飲食事項有哪些？

1、脫發(fā)原因

美國皮膚科學會指出，目前全美有約8000萬人受到脫發(fā)的困擾。雖然每天脫發(fā)20—50根是正常情況，但如果超過100根則會出現(xiàn)早禿癥狀。

導致脫發(fā)的原因，除了遺傳，還有以下幾種情況：

1、過量使用劣質染發(fā)劑等造型用品。劣質的染發(fā)劑等造型產品中含有大量化學物質，長期使用會導致發(fā)質變脆弱，帶來脫發(fā)。不過這種傷害是可以逆轉的，只要認真護理頭發(fā)便可改善。

2、發(fā)型太緊：近來，又開始流行辮子扎得很緊的發(fā)型。但是發(fā)型梳得太緊會傷害發(fā)根，導致頭發(fā)斷裂或脫落。由于這種原因導致的脫發(fā)主要發(fā)生在太陽穴附近，以及頭的兩側。

3、更年期：很多研究發(fā)現(xiàn)，掉發(fā)是絕經期的普遍癥狀。這主要是因為這一時期的女性激素分泌不平衡，情緒波動大，壓力大。要想避免這一情況，最重要的是維持好激素平衡。

4、免疫系統(tǒng)疾病：免疫系統(tǒng)疾病，如白癜風，紅斑性狼瘡等會導致斑禿，也就是頭皮上出現(xiàn)斑片狀脫發(fā)。這種情況在男女老少中都會出現(xiàn)。

5、體重急劇減少：減肥過快，也會導致脫發(fā)。不過這種脫發(fā)一般都能自我修復，因此不必驚慌。但如果這種體重減少是因為厭食癥等飲食紊亂情況引起的，則需要引起警惕，因為飲食紊亂，會讓身體無法獲得必需的營養(yǎng)和維生素，無法保持頭發(fā)健康。

6、甲狀腺疾?。杭谞钕俟δ墚惓Ｒ彩敲摪l(fā)的常見原因。無論是甲亢還是甲減都會導致大量脫發(fā)。出現(xiàn)這種情況必須先治病。

2、脫發(fā)飲食

1、含銅、鐵微量元素的食物

微量元素中的銅、鐵等在養(yǎng)發(fā)上有舉足輕重的作用。缺乏銅、鐵會導致頭發(fā)顏色變淡、變黃。

★冠軍食物：堅果、豆類、動物肝臟、蔬菜。

2、含維生素A的食物

頭發(fā)脫落和頭皮屑是維生素A缺乏的常見癥狀。胡蘿卜、菠菜、萵筍葉等蔬菜中含有較多的維生素A，而動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A。

★冠軍食物：綠色蔬菜、動物肝臟

3、含維生素B與C的食物

維生素b可以促進頭皮新陳代謝，它一般存在于新鮮蔬果、全谷類食物中；皮脂腺分泌油脂能力的正常進行有賴于維生素c的足量攝入，同時維生素c可以活化微血管壁，使發(fā)根能夠順利吸收血液中的營養(yǎng)。

★冠軍食物：菠菜、水果

4、含蛋白質的食物

每天攝取的蛋白質，是頭發(fā)的助長劑。優(yōu)良的蛋白質有魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等。這些富含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液后，由頭發(fā)根部的毛乳頭吸收，并合成角蛋白，再經角質化后，就是我們的頭發(fā)。這個過程充分說明，蛋白質是秀發(fā)的基礎。

★冠軍食物：肉、魚、蛋

3、洗頭方法要正確

也許您每天都有洗頭，但這并不代表您洗頭的方法就是正確的。首先洗發(fā)水要先倒在手上，加少許清水揉搓起泡，再涂抹在頭發(fā)上，而不是將洗發(fā)水直接涂抹在頭發(fā)上揉搓。另外洗頭的時候不要用指甲撓頭皮，而是用指腹輕柔按摩頭皮。還有一點，洗發(fā)歸洗發(fā)，護發(fā)歸護發(fā)，這一點絕對不能偷懶。用護發(fā)素的時候要注意，不要碰到頭皮，否則容易堵塞毛孔，引起掉發(fā)。