冬天吃小米紅豆粥都有哪些好處 冬天吃小米紅豆粥能滋補(bǔ)氣血
博禾醫(yī)生
小米紅豆粥是許多人比較喜愛的一種營(yíng)養(yǎng)粥,而且小米與紅豆的搭配不但軟硬適口,而且容易消化吸收,具有有健脾養(yǎng)胃、滋陰養(yǎng)顏等都功效,那么冬天適合吃小米紅豆粥嗎?下面小編帶您去看看冬天吃小米紅豆粥好嗎?冬天吃小米紅豆粥有什么好處?
冬天吃一些小米紅豆粥是非常好的,紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血,讓你在冬冬季節(jié)手腳不再寒冷。而且小米搭配紅豆更易被人體吸收,冬天人體脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng),吸收較好,所以,身體較虛弱的人可以在冬季煮一些小米紅豆粥服用。另外紅豆豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,能夠起到清熱利尿、祛濕排毒作用。
小貼士:在煮紅豆粥的時(shí)候最好不要喝大米一起煮,因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。
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