長期腹瀉怎么辦？5種藥膳食療法緩解腹瀉
腸胃不好是很多現(xiàn)代人的通病，對我們的身體造成很多危害。尤其是在夏季，天氣炎熱，很多人都喜歡喝冰飲，這無疑又是“雪上加霜”。那么，腹瀉應(yīng)該如何緩解呢？日常飲食應(yīng)該如何調(diào)理腸胃呢？
長期性拉肚子危害很多
1、導(dǎo)致貧血
由于消化吸收的阻礙，蛋白質(zhì)及其他造血原料的吸收高效率會降低，導(dǎo)致貧血，指甲、手掌、皮膚、嘴唇、眼瞼結(jié)膜等產(chǎn)生的部位顏色蒼白、疲勞、頭暈、耳鳴、注意力不集中等貧血癥狀，甚至?xí)a(chǎn)生營養(yǎng)不良水腫。
2、導(dǎo)致營養(yǎng)不良
大家都知道，腸胃是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的唯一途徑，攝入的食品和其他營養(yǎng)物質(zhì)在腸胃消化和分解后，有用的部分被吸收，無用的殘?jiān)杉S便排出。腹瀉時(shí)，人體對營養(yǎng)吸收造成嚴(yán)重障礙，能源供應(yīng)不足，頭暈、口干、四肢疲勞、心理恐慌、營養(yǎng)不良。
3、引起維生素缺乏
長期腹瀉可直接影響機(jī)體對維生素的吸收，引起維生素的缺乏。有些人腹瀉后皮膚干燥，頭發(fā)失去正常光澤和濕潤，分散性脫落，發(fā)生早禿現(xiàn)象，這是因?yàn)槿狈S生素a，也有人發(fā)生舌炎、口角炎、多發(fā)性神經(jīng)炎，這是缺乏維生素b的結(jié)果。
4、降低身體抵抗力
腹瀉引起的營養(yǎng)不良、貧血和維生素不足等，減弱人體對傳染病和各種傳染病的抵抗力，容易擴(kuò)散炎癥，減弱組織再生和外傷愈合能力，受傷后傷口難以愈合。
五種藥膳食療法緩解腹瀉
1.人參燉豬肚
材料制作方法:豬肚1人，人參15克，姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚清洗干凈，蔥切成碎片，糯米清洗干凈，一起放入豬肚中，用線縫合。在砂鍋里加水，把豬肚放進(jìn)鍋里，用武火沸騰，撇去湯面上的浮泡，用文火煮至極爛的溫食。
效果:可治療脾胃虛寒胃腦冷痛、食欲不振、大便腹瀉等癥狀。
2.瑞香湯
材料做法：山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。
效果:主治肝脾不和、胃腦膨脹、大便變薄等。
3.蓮子粥
材料制作方法:蓮子50克，糯米50克，糖1匙。蓮子用熱水膨脹，剝皮去心，倒入鍋中，加水，用小火煮30分鐘備用。將糯米洗凈倒入鍋中，加入水，旺火10分鐘后加入蓮肉和湯，加入糖，用小火燉30分鐘即可。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。
效果:有補(bǔ)充中干濕、健脾暖胃、止瀉、止汗、安神固精的效果。適用于胃寒怕冷、遇冷時(shí)腹瀉、睡眠不好的患者。
4.蟲草百合鴨肉湯
材料制作方法:蟲草3克，百合25克，鴨肉100克。先燉鴨子30分鐘，然后加入冬蟲夏草、百合燉20分鐘，調(diào)味后喝湯吃蟲草和鴨子。
效果:健脾養(yǎng)胃，潤肺補(bǔ)腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足、精神不足的患者。
5.雙魚湯
材料制作方法:用膠水浸泡半天，切成細(xì)絲，加入1500毫升水，用火燒開后，用小火煮約50分鐘，加入鮮魚腥草滾動(dòng)10分鐘即可，調(diào)味后用膠水煮。
效果:清胃肌止痛。適應(yīng)胃熱患者，也就是說，經(jīng)常感到胃里有灼熱感，熱導(dǎo)致上消化道出血的患者。
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