兒童地中海貧血飲食烹飪可以延長兒童的生命
地貧是基因疾病，需要及時注射疫苗，提高體質，盡量少感冒，特別要保證營養(yǎng)均衡。地中海貧血病人需有均衡飲食。
（一）地中海貧血吃哪些食物對身體好：
1.宜進食營養(yǎng)豐富的食物，如雞肉、牛奶、雞蛋等。
2.多吃富含優(yōu)質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
(2)地中海貧血最好不要吃任何食物:
不要吃肝臟、牛扒、菠菜、蘋果等鐵質高的食物，適量不要吃太多。凡辛辣厚味，過于滋膩，生冷不潔之物，當禁食或少食。
（三）中醫(yī)推薦小兒地中海貧血食療方：
1. 冬蟲夏草雞
用冬蟲夏草，薏苡仁各30克，當歸10克，烏雞1只。加水適量，加油鹽調味，文水燉2小時，吃肉喝湯。
2.花生牛筋粥
用糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小塊，與花生米、清糯米一起放入砂鍋，加入清水適量煮粥，直到蹄筋腐爛，米開湯為止。應該溫暖空腹，每天吃一次。
3.粳羊骨粥
取羊骨750克，米50克，黃芪20克，棗7枚。羊骨洗凈破碎，與黃芪、棗一起放入砂鍋，用適量的清水煎，取湯代水和洗粳米一起煮粥，煮粥時加入適量的生姜、蔥白、食鹽攪拌，煮一會兒就行了。應該溫暖空腹服用，連續(xù)15天為1療程。
4.蜂蜜桑葚膏
新鮮桑葚1000克，蜂蜜25克。桑葚洗絞汁，用小火煮成稀糊，放入蜂蜜煮至濃厚，冷卻儲藏備用。每天吃兩次，每次用熱水沖10-15克，連續(xù)半個月服用一個療程。
5.紅木耳湯
紅棗10枚，黑木耳10克，高麗菜6克，丹參5克。用溫水浸泡洗凈，加入適量的冰糖加水，用水蒸1小時。分次服用，每天早晚兩次。
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