首先，有必要知道冬天發(fā)生火災(zāi)的原因。因為不同季節(jié)發(fā)生火災(zāi)的原因也不同。然后，可以更好地選擇降火的食物。今天，讓我們具體介紹一下如何吃。

冬季內(nèi)熱過多的原因

內(nèi)熱過多的具體因素，冬季內(nèi)熱過多是由干燥引起的。首先，在北方地區(qū)，氣候非常干燥，室內(nèi)普遍使用暖氣，干燥熱的室內(nèi)環(huán)境，鼻腔、喉嚨等干燥，影響人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，不注意飲食調(diào)節(jié)和補(bǔ)充水分，容易發(fā)火。

其次，在飲食方面，冬天人們喜歡吃牛羊肉來防寒。例如，火鍋、燒烤、涮羊肉等是很受歡迎的冬天菜。但是，牛羊肉本身很溫暖，加入蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣的食材和桂皮、生姜、枸杞、當(dāng)歸等滋補(bǔ)品，可以說是干燥干燥，人吃后體內(nèi)容易積熱，容易著火。另外，休息時間不規(guī)則，夜間休息不足，過度勞累等也是起火的重要原因。

接下來，來看看要怎么吃對冬天上火有幫助吧。

冬天著火吃什么

苦瓜:苦瓜是苦味食品的代表之一，具有清熱解毒、內(nèi)火的作用。秋冬氣候干燥適當(dāng)多吃苦瓜有助于降火。

蘿卜:蘿卜性涼，具有清熱滅火的效果。

菠菜:中醫(yī)認(rèn)為菠菜滋陰潤燥，在預(yù)防貧血、保護(hù)腸道、減少內(nèi)熱過多引起的大便干燥、口臭等保健作用。

豆芽:特別是綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。

番茄:番茄平肝去火，美容養(yǎng)顏清熱解毒。

豆類:豆類不僅含有豐富的雌激素，還含有豐富的蛋白質(zhì)，各種微量元素不僅有滋陰去火潤燥的作用，還有助于排毒嗎？

鴨肉：中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性涼，因此冬季適當(dāng)吃點鴨肉就可去火，同時還有利尿消腫等作用。

柚子：柚子是水份最充足的一種水果了，當(dāng)然了其營養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的，秋冬季適當(dāng)?shù)某孕╄肿泳哂袛』鸬淖饔谩?/p>

梨：雪梨能下火已經(jīng)不是什么秘密了，特別是對于因為上火引起的口腔潰瘍，喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。

柿子:柿子營養(yǎng)豐富，中醫(yī)認(rèn)為柿子有減少干燥氣體、滋陰養(yǎng)肺的效果嗎？秋冬著火后，適當(dāng)吃柿子有助于降火。

冬季滅火的3種湯

蓮子銀耳湯

材料:銀耳、蓮子、棗、枸杞、冰糖各適量。

做法:銀耳用清水浸泡，去除底部變黃的硬結(jié)，切碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。

效果:冬天也有肺火盛開的現(xiàn)象，喝蓮子銀耳湯，滋陰潤肺，安心養(yǎng)心。

悉尼蘿卜燉豬瘦肉

材料:悉尼1個，蘿卜1個，棗4個，豬瘦肉250克，生姜2片。

做法:清洗各物。悉尼、蘿卜去皮、切塊。豬瘦肉切小方塊，棗去核。以上材料與生姜一起燉杯子，加熱熱水1000毫升(約4碗量)，加蓋水燉約3小時即可，飲用后加入鹽。

效果:悉尼湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的效果，蘿卜湯有潤滑可口、中下氣、健脾胃，燉豬瘦肉，清心潤肺、干燥。

糖醋蘿卜

材料:蘿卜1根，蜂蜜、糖、醋各適量。

做法:蘿卜洗凈，切片，切薄。切好的蘿卜用鹽腌5、6分鐘混合蜂蜜醋，調(diào)成糖醋汁

效果:蘿卜被稱為冬天的小人參，冬天蘿卜是滅火的最佳食物。許多人通常使用蘿卜燉排骨。其實，蘿卜不燉或蒸也很好吃。

冬天著火，不要錯過以上食物。