老胃病吃什么好?胃病患者的飲食注意事項必須知道
博禾醫(yī)生
在現(xiàn)在的城市生活中,胃病患者增加,甚至有很多人出現(xiàn)老胃病,久治不愈,怎么辦?如果你也有老胃病,你需要特別注意日常飲食的合理安排。今天,就來一起看看老胃病的飲食注意事項和原則吧。
老胃病飲食原則
避免辛辣刺激食物。不要經(jīng)常吃刺激性的食物。太冷太熱會傷害脾胃。比如涼水果、海鮮、冷飲、刺激性辣椒大蒜等,請不要吃。
就餐規(guī)律。一定要吃早飯。早飯可以適當?shù)爻责B(yǎng)胃的食物,如小米粥,有效地調(diào)整胃的功能。也不要暴飲暴食,不要太餓,也不要太飽,盡量保證每頓飯吃七分飽。吃飯的時候也不能狼吞虎咽。每頓飯能咀嚼20次是最好的。如果真的不行的話,可以把飯換成粗糧,增加咀嚼頻率。
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。平時多喝水,尤其是熱水。胃的脾性是干燥寒冷,所以要多攝取溫暖的東西。飯后不要馬上運動,影響胃的消化功能。
不要隨便吃藥。經(jīng)常胃痛的人,如果有吃藥的習(xí)慣的話,最好咨詢自己的主治醫(yī)生和藥劑師,看看吃的藥是否刺激胃,胃不舒服。例如,抗生素、鐵劑等是刺激胃粘膜的藥物,一定要委托自己的主治醫(yī)生,根據(jù)自己的服藥習(xí)慣,給藥方建議。
避免吃巧克力。胃胃痛發(fā)生時,最重要的食物是巧克力。巧克力幾平均是脂肪成分,也含有咖啡因,胃痛加倍。
有很多患有胃病的朋友們認為喝粥最好,其實不一定哦。
老胃病不應(yīng)該只喝粥
有些胃病患者每天都習(xí)慣喝粥,這很容易消化,但也會帶來問題。例如,粥經(jīng)過長時間的烹飪,一部分營養(yǎng)成分會流失,喝粥不需要慢慢咀嚼,不能促進口腔唾液腺的分泌。
另外,粥水分多,會使胃液稀釋,加速胃脹氣,使胃運動緩慢,不利于其他食物的消化吸收。
另外,喝粥對胃食管反流患者的病情恢復(fù)沒有好處。胃食管反流是胃酸過多引起的,喝粥可能會刺激胃分泌更多的胃酸,流質(zhì)的食物容易反流。
醫(yī)生表示,胃病患者能否用粥養(yǎng)胃,應(yīng)根據(jù)病情咨詢醫(yī)生意見。胃食管反流病患者應(yīng)選擇堿性食物中和胃酸,如饅頭,尤其是堿性食物。對于反流性食管炎、輕微反酸的患者,在胃酸不明顯的情況下,可以喝幾口水,淡化,不緩可以吃蘇打餅干。
接下來,讓我們來理解養(yǎng)胃的食物。
老胃病吃什么好
牛奶:牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等狀況有非常有效的治療效果。雖說牛奶有很好的養(yǎng)胃效果,但是患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合喝太多牛奶。
粥類:說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,容易消化,特別適合需要養(yǎng)胃的人們。這是因為八寶粥含有很多花生、杏仁、糖等,熱量也很高,經(jīng)常吃對胃有很好的保護作用。另外,新鮮花生中含有很多蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),可以有效地保護腸胃。
玉米:玉米的功效就不多說了,玉米須甚至能入藥呢,多吃玉米有利于養(yǎng)胃,夏天用玉米煮湯喝或者直接吃熟玉米都很好的。
湯:粥不僅有養(yǎng)胃的效果,另一種食物也有養(yǎng)胃的效果。那是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
菠菜:面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。但是在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。因此,吃菠菜時,請盡量不要和豆腐、紫菜等高鈣食品一起吃,或者在煮之前稍微熱一點,去除草酸。
患胃病需要更好地安排飲食習(xí)慣,具有烹飪作用。
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