結(jié)核性胸膜炎的飲食
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結(jié)核性胸膜炎患者飲食需以高蛋白、高熱量、易消化為主，可適量食用雞蛋、牛奶、瘦肉、新鮮蔬菜水果及全谷物。需避免辛辣刺激、油膩及酒精類食物。
一、高蛋白食物
結(jié)核性胸膜炎患者因長(zhǎng)期消耗需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋羹、低脂牛奶、清蒸魚肉等。蛋白質(zhì)有助于修復(fù)受損組織，提高免疫力。每日可安排2-3次蛋白補(bǔ)充，但需注意腎功能異常者應(yīng)控制攝入量。
二、高熱能食物
燕麥粥、山藥泥、香蕉等易消化碳水化合物可提供充足能量。結(jié)核病易導(dǎo)致體重下降，適當(dāng)增加堅(jiān)果類零食如杏仁、核桃能補(bǔ)充健康脂肪，但每日攝入不超過20克。
三、維生素豐富食物
西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃富含維生素C和β-胡蘿卜素，可增強(qiáng)抗氧化能力。深色綠葉蔬菜如菠菜每日建議200克，烹飪時(shí)避免高溫久煮以防營(yíng)養(yǎng)素流失。
四、補(bǔ)鐵食物
動(dòng)物肝臟每周1-2次，每次50克為宜，搭配維生素C食物促進(jìn)鐵吸收。紅豆、黑木耳等植物性鐵源需與肉類同食提高利用率，貧血患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血紅蛋白。
五、易消化主食
小米粥、軟面條等低纖維主食減輕胃腸負(fù)擔(dān)。發(fā)作期可采用少食多餐模式，每2-3小時(shí)進(jìn)食一次，避免脹氣類食物如豆類、洋蔥等。
結(jié)核性胸膜炎患者除飲食調(diào)理外，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑完成抗結(jié)核療程。每日飲水保持1500-2000毫升，烹飪方式以蒸煮燉為主。出現(xiàn)食欲減退或體重持續(xù)下降時(shí)，應(yīng)及時(shí)復(fù)診調(diào)整營(yíng)養(yǎng)方案。保持規(guī)律作息，避免過度勞累，室內(nèi)定期通風(fēng)換氣。
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