得了冠心病有什么忌口的地方?有冠心病的人飲食禁忌要注意
博禾醫(yī)生
冠心病是心血管疾病的一種,這種疾病和飲食也有關系嗎?答案是肯定的,正確的飲食對冠心病有很大的輔助治療作用。因此,了解冠心病飲食的適當性和禁忌很重要,下面具體介紹一下吧。
冠心病飲食建議
蛋白質(zhì)的質(zhì)量和質(zhì)量應適當。適當增加植物蛋白,特別是大豆蛋白占總熱能的12%左右,其中優(yōu)質(zhì)蛋白占40%到50%,優(yōu)質(zhì)蛋白中動物蛋白和豆類蛋白各占一半。
應多選擇豆類和豆類產(chǎn)品,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給,提供必要的脂肪酸,有利于預防冠心病。
多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是維生素、鈣、鉀、纖維素和膠的主要來源。食物纖維和果膠難以降低人體對膽固醇的吸收。
可多選用水產(chǎn)魚類,因其蛋白質(zhì)優(yōu)良,易消化吸收,且對血脂有調(diào)節(jié)作用?;脊谛牟〉膭游飪?nèi)臟、大腦、脊髓、蛋黃、魚、多種貝殼類等高膽固醇食物,高脂肪飲食加重冠狀動脈粥樣硬化。此外,血脂升高,會使血液粘稠而導致血液運行緩慢,容易加重心肌缺血缺氧,誘發(fā)心絞痛。
那么,冠心病飲食有什么禁忌呢?
冠心病的飲食禁忌
應該禁食高脂肪、油膩、厚味的食物。冠心病患者的飲食應該堅持“三低二高一優(yōu)”的原則,即低鹽、低脂、低膽固醇,高維生素、高纖維素,優(yōu)質(zhì)蛋白。
適量飲食,禁止酗酒。適量飲酒可以擴大血管,加快血流速度,促進食欲,但長期大量飲酒會加快動脈硬化速度,禁止酗酒。
生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。白酒、青椒、麻辣鍋等熱性食物,如濃茶、綠豆、羊、狗肉等不適合冠心病人吃。
不要暴飲暴食。暴飲暴食也會引起冠心病,必須堅決消除這種習慣。暴飲暴食容易增加血糖和血脂,血液粘稠,心肌缺血缺氧,晚上暴飲暴食,夜間特別容易發(fā)生危險。
肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。冠心病人應少喝甜飲料,減少奶油蛋糕的攝入。另外,忌食過多咸醬、咸菜等。
冠心病的飲食,具體應咨詢相關醫(yī)生。
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